Ресторан
Chao Shang Chao (Chaoyang)
Chao Shang Chao (Chaoyang)
По прибытии в этот элитный ресторан посетители попадают в коридор, уставленный дорогими сушеными рыбьими желудками. Обладая многолетним опытом работы в Гонконге и Шанхае, шеф-повар Ченг переосмысливает классику Чаочжоу с изысканностью и утонченностью. Тушеный рыбий желудок с 30-летней выдержкой сушеной редьки – одно из его гордых творений – lingering ароматы редьки придают блюду дополнительную глубину вкуса. И винная карта, и чайное меню полны отличных вариантов.
Диапазон цен$$$$$
Мишлен
Три звезды Michelin — это исключительная кухня, ради которой стоит совершить отдельное путешествие: безупречное исполнение и гармония.
Телефон+86 10 8596 2666
АдресL406B, 4 этаж, CP Центр, 20 Цзиньхэ Ист Роуд, Чаоян, Пекин, Материковый Китай