Ресторан
Country Kitchen
Восстановленный кирпич, винтажная керамика и дровяные печи создают деревенскую шикарную обстановку. Несмотря на панорамные виды, ваше внимание может привлечь ряды жареных уток в витринной печи. Обязательные к дегустации птицы, откормленные каштанами, ценятся за их уникальную ореховую сладость и хрустящую, тонкую как вафля кожу. Местный шеф-повар, хорошо разбирающийся как в пекинской, так и в шаньдунской кухне, представляет меню, богатое отличительным северным шармом, от деревенской лапши ручной работы до изысканных морепродуктов.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Транспорт
hu jia lou