Ресторан
Fu Chun Ju
Этот обеденный зал, спроектированный немецким архитектором Оле Шереном, органично сочетает минималистичный модернизм с традициями хутунов. Представьте себе круглые кабинки, создающие множество полуприватных пространств. Опытный шеф-повар из Гонконга демонстрирует свои уверенные и умелые навыки в фирменных блюдах, таких как жареный голубь. Меню включает множество блюд, доступных в индивидуальных порциях, поэтому посетители могут попробовать разнообразие его репертуара. Деликатно приготовленные димсамы рекомендуются на обед.
Одна звезда Michelin — это высокое качество кухни, ради которого стоит остановиться: отличные продукты и стабильное исполнение.
Транспорт
dong si