Ресторан
Poetry‧Wine (Dongsanhuan Middle Road)
Бамбуковые заросли, нефритовые украшения, картины тушью и срезанные цветы могут настроить вас на высокую цену, но еда в этом современном ресторане не разорит вас. Их фирменная тушеная рыбья голова сочная и нежная, прекрасно тушеная в ароматном коричневом соусе. Для жареной утки используются 40-дневные птицы, которые идеально обжариваются на углях и красиво подаются. Всегда оставляйте место для кремового ямса и сладкого супа с османтусом.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Xiang Lin Tian Xia