Ресторан
Yu De Fu (Dongzhimennei Street)
Yu De Fu (Dongzhimennei Street)
B+
Этот владелец когда-то отвечал за проведение одних из самых известных банкетов страны. С 1998 года его протеже управляют этим сокровищем всего с шестью столами. Он специализируется на четырех особых видах монгольской овцы, бланшированных в медном пароходе, нагреваемом раскаленным древесным углем. Есть альтернатива из говядины для тех, кто не любит баранину. В дополнение к хого, стоит попробовать их шаобин. Бронирование не принимается. Ожидайте очереди во время еды.
Диапазон цен$$$$$
Мишлен
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Телефон+86 10 8402 6223
Адресул. Дунчжимэньнэй, 264, Дунчэн, Пекин, Китай
