Ресторан
Art Yinba
После окончания кулинарной школы владелец-шеф-повар всегда хотел открыть такое уникальное заведение. Помещение обставлено в деревенском стиле и разделено на зоны, а артефакты, связанные с едой, добавляют интереса к впечатлениям. Традиционные сычуаньские вкусы переосмысливаются с помощью западных техник, остроумной игры слов и художественных презентаций. Среди выдающихся блюд – рыбья голова с ремесленной клейковиной в золотом гороховом супе.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.