Ресторан

Ma's Kitchen (Jinjiang)

Это популярное заведение в оживленном районе Тайку Ли начиналось как ларек в Вэйшане в 1923 году. Далеко от своих скромных начал, этот филиал сети в Чэнду отличается винтажным хипстерским интерьером и классическими сычуаньскими блюдами в меню. Помимо фирменного утиного кровяного творога со свиными потрохами и нарезанным угрем, попробуйте также хрустящий фэнь чжэн жоу — свинину, покрытую приправленной рисовой мукой, приготовленную на пару, а затем обжаренную во фритюре. Ожидайте очередь с момента открытия.