Ресторан
Longkushan Eatery
Работая более 10 лет, этот ресторан стал частью коллективной гастрономической памяти жителей Фучжоу. Несмотря на удаленное расположение и отсутствие атмосферы, местные жители стекаются сюда за хорошо приготовленными домашними блюдами и морепродуктами по доступным ценам. Жареная бомбейская утка в перченой соли соблазняет бархатистым мясом и хрустящей корочкой. Пьяные ребрышки в кисло-сладком соусе отличаются слоями текстур и тонким теплом специй.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.