Ресторан
Chao Ji Claypot Rice (Liwan)
Время имеет решающее значение, когда речь идет о приготовлении риса в глиняном горшочке. В этом популярном двухэтажном заведении и рис, и супы готовятся на заказ, поэтому ожидайте ждать не менее 15-20 минут, а в часы пик – дольше. Рис идеально приготовлен, мягкий, но упругий, с хрустящей золотистой корочкой. Выбирайте из множества начинок: свиная печень, курица, свиная котлета, консервированная свинина и колбаса, сырые или жареные яйца…
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Hua Ge Si Chu