Ресторан

FT · Bak Kut Teh (Yuexiu)

Вы не сможете пропустить длинную очередь у двери, но это не отпугивает заядлых гурманов. Доступный как в сингапурском, так и в малайзийском стиле, бак кут тех тушится в течение трех часов со свиными ребрышками, чесноком, белым перцем и травами, пока мясо не начнет отваливаться от кости. Вы даже найдете тайские и вьетнамские классические блюда в меню – обжаренные бутоны китайской фиалки во вьетнамской ферментированной креветочной пасте одновременно цветочные и острые.