Ресторан
Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine
Как и в других филиалах этой сингапурской сети, команда кухни никогда не подводит, предлагая качественные блюда благодаря вдохновенным идеям и отточенным навыкам. Обязательный к дегустации черный перечный краб-грязевик источает опьяняющий аромат и морской вкус, а суп из рыбьего плавательного пузыря с акульими костями, приготовленный двойным кипячением, согревает сердце и душу. Их обед с димсамами просто восхитителен – искусно приготовленные полупрозрачные рулеты из рисовой лапши и рулеты из тофу с креветками и шнитт-луком.
Две звезды Michelin — это выдающаяся кухня, ради которой стоит сделать крюк: заметный почерк шефа и отточенные техники.
Ресторан
Yushan Soup (Liede Xipu Street)