Ресторан

Zhou Men

Помещение ничем не отличается от обычной лапшичной, но ее «фабрика» глазированной лапши определенно устраивает отличное шоу. Наблюдайте, как умелый лапшевар замешивает тесто бамбуковой палкой, чтобы получить ультра-упругую текстуру. Домашняя лапша из утиных яиц может сочетаться с креветочными вонтонами, свиными вонтонами, тушеной говяжьей грудинкой, свиными ножками. Также попробуйте те, что заправлены свиным жиром и икрой креветок.