Ресторан
Grand Dragon (Xihu)
Этот давно зарекомендовавший себя ресторан отеля славится своими великолепными видами на сад, элегантной атмосферой и высококлассным меню. В центре внимания — аутентичная чжэцзянская кухня, наряду с новыми творениями, сочетающими кантонские кулинарные техники. Классические блюда, такие как жареные речные креветки с чаем Лунцзин и хрустящий угорь с креветками, переосмыслены, причем последнее — это жареные кусочки угря, фаршированные измельченными креветками в кисло-сладкой глазури. Доступны частные обеденные залы различных размеров.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.