Ресторан

Grand Dragon (Xihu)

Этот давно зарекомендовавший себя ресторан отеля славится своими великолепными видами на сад, элегантной атмосферой и высококлассным меню. В центре внимания — аутентичная чжэцзянская кухня, наряду с новыми творениями, сочетающими кантонские кулинарные техники. Классические блюда, такие как жареные речные креветки с чаем Лунцзин и хрустящий угорь с креветками, переосмыслены, причем последнее — это жареные кусочки угря, фаршированные измельченными креветками в кисло-сладкой глазури. Доступны частные обеденные залы различных размеров.