Ресторан

Hou Pin Xiao Yuan

Молодой шеф-повар-владелец учился своему ремеслу у своего отца, высоко ценимого мастера хуайянской кухни. В этом ресторане он демонстрирует солидную технику, предлагая простые, хорошо приготовленные и конкурентоспособные по цене блюда хуайянской кухни. Голубь, приготовленный в рассоле, имеет сочное, нежное мясо и оставляет долгое послевкусие умами. Также обратите внимание на рекомендации шеф-повара на доске. Некоторые тщательно приготовленные блюда, такие как кисло-сладкая «белка» из мандариновой рыбы, необходимо заказывать заранее.