Ресторан

Hu Yu Zhong Wu Qu Bian Rou

На протяжении более 20 лет этот магазин является достопримечательностью кулинарной сцены Уцю. С тех пор как он переехал в Нинде, владелец продолжает готовить все в стиле Уцю. Их пельмени бян роу подаются в соусе или бульоне, с упругой свиной начинкой и тонкой полупрозрачной оболочкой. Суп из сушеного кальмара и свиных ребрышек полон умами, а скользкая лапша таро, заправленная соевым соусом и соленьями, соблазняет пикантной глубиной и терпкой кислинкой.