Ресторан
Ning Chuan Zu Yao Yu Wan
Несмотря на несколько устаревший интерьер, этот магазин, основанный в 1990-х годах, остается хитом благодаря своему супу с рыбными шариками: рыба очищается от костей, измельчается и вручную формируется в безупречные шарики, прежде чем их начиняют пикантной свиной начинкой. Бульон насыщен умами благодаря сушеным морепродуктам. Для более сытного обеда закажите нежную стеклянную лапшу и упругий свиной кишечник сверху или их жареные булочки. Приходите пораньше, так как некоторые блюда имеют тенденцию быстро распродаваться.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.