Ресторан
Qing You Yu
Невероятный ассортимент качественных живых морепродуктов, тщательно приготовленных с изысканной техникой, является главной приманкой здесь. Меню нет — посетители сами выбирают из трехъярусных аквариумов у входа, а затем указывают, как они хотели бы, чтобы их выбор был приготовлен. Насладитесь мягкой икрой и плотным, ароматным мясом охлажденного краба-плавунца, или попробуйте шелковистого и ароматного болотного угря, тушеного с маслом из чайных семян и базиликом.
Одна звезда Michelin — это высокое качество кухни, ради которого стоит остановиться: отличные продукты и стабильное исполнение.