Ресторан

Wai Tou Niu Rou (Meiling Road)

Этот магазин, известный своими блюдами из говядины, был назван в честь владельца, чье прозвище означает «вертишейка». Его фирменное тушеное говяжье ребро источает аромат карри и нотки китайских трав. Нежное мясо хорошо сочетается с маслянистым приправленным рисом. Еще одна изюминка — дважды тушеный бычий хвост: мясо медленно готовится до желатинообразного состояния; бульон, настоянный на корне индийской шелковицы, имеет слегка сладковатый вкус. Некоторые блюда быстро распродаются, поэтому приходите пораньше.