Ресторан
Zhou She (Minhang)
В районе Хунцяо, недалеко от железнодорожной станции и аэропорта, этот ресторан является популярным выбором среди путешественников. Шеф-повар родом из Шанхая, он уважает традиции, исследуя при этом другие китайские региональные вкусы. Его меню в значительной степени основано на шанхайской кухне, с occasional кантонскими и хуайянскими блюдами. Попробуйте его маринованного голубя с зеленым сычуаньским перцем и шелковистым мясом, а также насыщенного умами жареного измельченного рыбы с ростками лука-порея.
Одна звезда Michelin — это высокое качество кухни, ради которого стоит остановиться: отличные продукты и стабильное исполнение.