Ресторан

Tong De Xing (Jiayu Fang)

Красные колонны, черепичные крыши и фонари вызывают квинтэссенцию китайской архитектуры. В меню центральное место занимают сучжоуские лапши, причем лапша со свининой в стиле Фэнчжэнь является изюминкой (доступна только с мая по октябрь). Белый бульон насыщен умами, а домашние винные дрожжи придают глубину и сладость. Зимой попробуйте тушеную свиную лапшу в соевом бульоне и жареные грибы мацутакэ. Завершите трапезу сладким супом из османтуса и лисьего ореха.