Возвращение в знакомые города нередко требует нового взгляда, свежего маршрута, который выводит за пределы привычных точек. Проект «Открывай новое» работает именно так: формально оставаясь гастрономическим гидом, он неожиданно становится инструментом для более глубокого чтения городской среды. Еда в данном случае — это повод свернуть с проторенных улиц и увидеть архитектуру в живом, повседневном контексте.

За проектом стоят люди, которым в этой теме можно доверять: культурный деятель Николай Солодников, бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин, издатель «Вкусономики» Алексей Поликарпов, автор фестиваля «Соль Земли» Иван Глушков. Гид пронизан их опытом и личными рекомендациями, из чего складывается целая режиссура впечатлений, вплоть до того, как правильно сочетать местные специалитеты с шотландским Dewar’s.

Такие форматы ценны именно тем, что помогают открывать регионы не через достопримечательности, а через многослойную и настоящую среду. Поздравляем коллег с запуском проекта 👏🏼

Russian Architecture 📐
#архитектурароссии