Галопом по Африкам

Открыть в Telegram
☕️🌍 Международный день кофе

1 октября отмечается Международный день кофе — дата, имеющая особое значение для Африки. Считается, что кофе был открыт пастухом Калди в Эфиопии в IX веке: он заметил, что его козы становились необычно энергичными после поедания красных ягод с одного кустарника. Калди попробовал ягоды сам и почувствовал бодрость — в результате местные монахи начали использовать их для поддержания бдительности во время молитв.

🔶 Страны Африки входят в число ведущих мировых производителей кофе. Кофейный сектор играет ключевую роль в экономике региона, обеспечивая занятость миллионов людей и поддерживая устойчивое развитие сельских общин.

▶️ В Эфиопии кофе является не только важным товаром, но и неотъемлемой частью культурной традиции: например, кофейная церемония символизирует гостеприимство и социальные связи.

Среди наиболее известных африканских сортов:

🔸 Йиргачеффе (Эфиопия) — яркие цветочные и цитрусовые ноты.
🔸 Сидамо (Эфиопия) — мягкий вкус с фруктовыми оттенками.
🔸 Харрар (Эфиопия) — насыщенный, пряный, винный профиль.
🔸 АА (Кения) — богатая кислотность и ягодные нотки.
🔸 Робуста (Уганда) — крепкий вкус, идеален для эспрессо.

🌍 Африканская инициатива | Подписаться
❤ 11👍 6
497 (3.4%)
путешествияуличная едакультураафрикаедаэфиопияисториякофе

Похожие посты

Loyalty Shmoyalty

Ошибки туристов с палочками для еды в Японии (на что обращают внимание местные)

Использование палочек для еды в Японии — это не просто навык, а целый свод правил этикета, который туристы часто нарушают. Автор Your Mileage May Vary рассказывает о главных ошибках: не трите палочки друг о друга (это оскорбительно), не втыкайте их вертикально в чашу, не используйте как указку, не лижите и не держите в зубах. При еде допустимо поднести чашу к лицу, но не совать еду в рот грубо. Если еда слишком крупная, попросите нож вместо того, чтобы пилить палочками. При совместной трапезе никогда не передавайте еду палочка-в-палочку и не ешьте прямо из общей чаши. Используйте специальную подставку для палочек или сделайте её из салфетки. Помните: эти правила варьируются в разных азиатских странах, поэтому уточняйте местные обычаи перед поездкой.

Your Mileage May Vary | Original
10
путешествиясоветыяпонияуличная едакультура
Дома не сиди!

В кенийской деревне скучать некогда. Люди встают с рассветом, а когда солнце прячется за горизонт, семьи разжигают костёр под баобабом, готовят ужин, беседуют и плетут корзины.

Но для белого гостя всегда найдётся проводник, который знает африканские джунгли как свои пять пальцев. Вот и мне снова повезло — сосед вызвался отвести меня на гору и показать большого питона, который живёт под большим камнем. По словам местных, длина у него метров семь.

Но, мы слишком долго собирались и пришли к логову как раз в самую жару. А питон, говорят, в это время обычно обедает или отдыхает в месте  попрохладнее. Поэтому дома его не оказалось.

Нашей НЕвстрече я даже немного обрадовался.
Зато с холма, куда мы забрались, открылся вид на африканскую саванну — как с высоты птичьего полёта. Деревня внизу выглядела маленькой, аккуратной и очень мирной.

И стоя там, я подумал:
иногда самое удачное сафари — это когда ты просто посмотрел на Африку сверху…
и убедился, что семиметровый питон сегодня пообедал кем-то другим 🐍.
12
путешествияприключенияприродакультураафрика
Крыша ТурДома

Сегодня в мэрии Москвы проходило вручение премий за вклад в развитие туризма. Среди лауреатов мы заметили Артура Мурадяна, который безусловно достоин!

Конечно, хотелось бы в этом ряду видеть и других руководителей туроператоров, которые показали пример большого профессионализма в ходе вывозной кампании их стран Ближнего востока. Но это наверняка еще впереди!
А пока поздравляем всех сегодняшних лауреатов.

@tourdom
❤ 28🎉 19🗿 10🥴 7🤬 6👍 5
5.5K (1.4%)
путешествияроссиямосквакультурановости
Pashkapursh Travel Channel

Кипр явно не является кофейной столицей Европы, но с появлением в его жизни обилия релокантов, ситуация явно улучшилась.

Топ-5 кофейных локаций на примере флэт уайта на овсяном молочке в пределах Лимассола по версии Пашки на март’26:

☕️ Wagmi - об этом месте в старом городе я писал раньше, и оно продолжает быть в лидерах и по качеству напитков, и по комфортности инфраструктуры - тут проходит ЮП АТБ, удобная бесплатная парковка (не больше часа) на улочках рядом.
☕️ Bröd - новая для меня локация, приличный кофе, открыты в первой половине дня, проходит ЮП АТБ.
☕️ Uluwatu Speciality - с ними тоже уже были знакомы ранее, локация около Wagmi, тоже держат марку. ЮП не проходит.
☕️ Little sins - хороший кофе, милая верандочка в районе Гермасойи. ЮП не проходит.
☕️ Black Coine - новое экспатское заведение, работают до позднего вечера. ЮП не проходит.

Посредственный кофе найден в Nook Food and more, Gallus Coffee Brew, Nomad bread, Costa Coffee.

Пойло из Bean Bar, Panem и AmPm было оставлено у ближайшей помойки. Cafe Nero и Starbucks безнадежно утратили авторитет еще в прошлые заходы, в рейтингах не участвуют.

Стоимость стаканчика напитка ~3.8-4€
❤ 4👍 4🔥 2
103 (9.7%)
европауличная едарестораныедакафе
atorus.ru

Редчайшее природное явление наблюдали в Сахаре

Туристы и местные жители города Айн-Сефра в Алжире наблюдали необычное природное явление — снег на барханах Сахары, крупнейшей жаркой пустыни планеты.

Снег выпал после резкого похолодания: температура опустилась примерно до –3 °C, и песчаные дюны временно покрылись тонким белым слоем.

Снег в Сахаре — крайне редкое явление. В районе Айн-Сефры, расположенном у подножия Атласских гор и известном как «ворота в пустыню», подобные осадки фиксировались лишь несколько раз за последние десятилетия. Первый зарегистрированный снегопад произошёл в 1979 году, затем — в 2016-м.

Обычно снег на барханах держится недолго и тает в течение нескольких часов или дней.

Фото: Share / Telegram

АТОР ВКонтакте | Дзен
❤ 20🤩 10🔥 4🙏 2🤯 1
3.2K (1.1%)
путешествияпогодаприродаафрикановости
Чайна гайд

В нашем чатике @chinaguidechat делятся впечатлениями о безопасности в Китае во время Китайского Нового года:

По привычке держал документы/деньги в обнимку на груди, но за все время поездки не было даже малейшего ощущения присутствие карманников. Впрочем, при таком количестве полиции/дружинников/камер, вероятно это логично, но очень не привычно.


Кстати, случайно забытый однажды на ж/д вокзале в Пекине бумажник со всеми деньгами и картами мы просто забрали у сотрудника полиции.

Вернувшись на место через час, обратились к ближайшему полицейскому. Он посовещался с кем-то по рации, задал пару вопросов через переводчик, а потом достал бумажник из кармана и отдал в руки. Дважды попросил проверить, всё ли на месте. Ничего не пропало.

А вы сталкивались с воровством в Китае?
❤ 17👍 7🔥 3
831 (3.2%)
китайпекинпутешествиясоветыкультура