Книги, в которых могло бы быть много об Африке, но увы.

Но они все равно интересные - да и в целом издательство Ломоносов прекрасное (кстати, там есть коробка с книгами по скидке).

И долгожданная новинка Макса Миллера - "История на вкус". Из Африки тут только Египет, но сам концепт книги мне очень импонирует: Макс воссоздает старые рецепты по различным источникам, "осовременивает", чтобы вы могли приготовить их на своей кухне. Историческая справка к каждому рецепту прилагается.
1👍 1
418 (0.5%)

Похожие посты

Раз уж начал про гастрономическую столицу, то и в целом про еду в Малайзии расскажу. Кухня тут сильно зависит от региона. Пенанг очень сильно отличается от Коты Кинабалы. Но не могу сказать, что я остался очень впечатлён. Очень много вариаций жаренного риса и всего вокруг. Это бывает вкусно, но не каждый же день.

Очень спасают ситуацию китайские и арабские ресторанчики. Там бывает хорошо. Дим сумы тут и тут были божественными. А в одном месте даже давали что-то очень похожее на перемяч. Но уж слишком много масла там.

Зато с кофе очень неплохо. В кофейне в китайском квартале был просто идеальный эспрессо. Да и тут хорошо. В арабских местах бывает очень достойный кофе по-турецки.

Отдельно позабавило как в магазинчиках продают "воду" (прям так и пишут) с русскими и грузинскими названиями: Сочи, Москови и прочие Каварчи. 30-40 градусов.

В КЛ где-то на задворках попался казахский ресторанчик. Бешбармак был просто бесподобный. Как будто в Казахстан съездил. Отсюда, кстати, недалеко до центральноазиатских стран. Регулярно видел рекламу туров в Ташкент (что было неожиданно).
7🔥 2😁 2
28 (39.3%)
Тоска, тоска! Он в Нижний хочет,
В отчизну Минина. Пред ним
Макарьев суетно хлопочет,
Кипит обилием своим.

Это все из «Евгения Онегина». Небо в Нижнем пока не особенно голубое, но уже и не отчаянно-свинцовое. Сугробов навалило по пояс, так что половодье что на Волге, что на Оке в этом году будет знатное.
👍 85 54💔 13👎 3
4.2K (3.7%)
И еще 8 идей на 8 марта: йога с мамой, большой рейв, лекция про женщин в архитектуре и спэшлы от любимых рестиков.

💫Йога для мам и дочек в No Mad People
🕐7.3 / 13:30 и 15:00, 8.3 / 12:30 и 14:00
🪙3500.-
📍Челюскина, 8

💫Стейк в «Мечтателях»
📍Наб. Фонтанки, 11

💫Лекция «Женщины в архитектуре» от «Петербург глазами инженера»
🕐6.3 / 19:00
🪙1500.-

💫Большой Рейв в Blank
🕐7.3 / 23:00
🪙1500.-

💫Десерт «Ханами» в ТАО
📍Наб. Карповки, 5П

💫Фонарные бани
📍Фонарный пер., 1

💫Le Pompon x Soul Babe
📍Ул. Восстания, 22

💫Коктейль Fior di Luna в Bist
📍Большой пр-т ВО, 18

📌Идеи для подарков от Схожупожалуй
13
1.8K (0.7%)
Пьяный канадский турист украл фламинго в Лас-Вегасе и принес его в номер отеля

Нетрезвый канадский турист устроил беспорядок в отеле Flamingo в Лас-Вегасе. Мужчина проник в вольер с фламинго, травмировал нескольких птиц, а затем украл одну из них и поднял в свой номер. Инцидент был зафиксирован камерами видеонаблюдения казино. Себастьян Пауэлл рассказывает об этом необычном происшествии, которое закончилось вмешательством служб безопасности отеля.

Sebastian Powell | Original
7
⚡️АТОР: спрос на поездки в страны Ближнего Востока восстановится сразу после стабилизации обстановки

Несмотря на закрытие воздушного пространства над частью ближневосточного региона, участники туристического рынка с оптимизмом смотрят на среднесрочную перспективу.

Исполнительный директор АТОР Майя Ломидзе в ходе пресс-конференции заявила, что спрос на Ближний Восток восстановится очень быстро, как только ситуация нормализуется.

«Ближний Восток всегда был чрезвычайно устойчивым рынком, и спрос быстро восстанавливается, как только возвращается стабильность», — отметила Майя Ломидзе, ссылаясь на опыт предыдущих кризисов.

В АТОР напомнили, что страны Персидского залива обладают уникальными «фишками» — развитой инфраструктурой, безвизовым режимом и гостеприимством.
«Мы это уже проходили с Египтом в 2015 году. Помните, сколько было вопросов : «Когда откроют Египет?» При том что выбор направлений тогда был очень большой. Но Египет не получилось заменить в полном объеме, — напомнила Майя Ломидзе. — Даже ОАЭ, несмотря на безвизовый режим и развитую инфраструктуру, не смогли стать полноценной альтернативой. У стран Персидского залива тоже есть своя уникальная «фишка», которую сложно заменить».


В связи с текущей ситуацией в АТОР выразили надежду, что ситуация успокоится и ОАЭ вернутся на туристическую карту России. На протяжении последних нескольких лет Арабские Эмираты стабильно входили в пятерку лидирующих направлений у российских туристов.

@atorus
9🙏 7💯 2😁 2👍 1👎 1
2.2K (1.0%)
Ночной портье внимательно следит за городами, которые начинают уверенно раскачивать туристическую инфраструктуру — Самара как раз из таких.

Туристический поток в регион продолжает расти. По итогам 2025 года Самарскую область посетили около 3,2 млн человек, при этом через гостиницы и другие коллективные средства размещения прошло около 1,4 млн гостей. То есть поток уже довольно большой, но далеко не весь он пока конвертируется в гостиничные ночёвки.

На этом фоне регион активно наращивает инфраструктуру размещения. В Самаре приступили к строительству второй очереди отеля «Реальянс Самара». Проект предполагает создание оздоровительного комплекса с термами, спа-центром, специализированным номерным фондом, рестораном и рекреационной зоной.

Параллельно анонсированы и более крупные проекты. Девелоперская группа «Эталон» планирует построить рядом со стадионом «Самара Арена» крупный многофункциональный гостиничный комплекс площадью более 100 тыс. кв. м с инвестициями около 21 млрд рублей. Завершение проекта запланировано на начало следующего десятилетия.

Развиваются и загородные форматы. В селе Рождествено готовится туристический кластер «Хутор Ушковых» с гостиницей, хостелом, рестораном и спа-центром.

Кроме того, регион получит 85 млн рублей федеральной поддержки на создание модульных средств размещения — речь идёт о 59 новых номерах в нескольких проектах.

Если собрать всё вместе, картина получается довольно показательная: Самара одновременно развивает городские отели, wellness-форматы, модульные гостиницы и туристические кластеры. Поток в регион уже перевалил за три миллиона гостей — теперь главный вопрос для рынка, сколько из них в ближайшие годы удастся превратить в реальные гостиничные ночёвки.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
531