Галопом по Африкам

Открыть в Telegram
Белые муравьи - на видео дети кушают в свежем виде

Кумбе-кумбе - традиционное блюдо племени луо, приготовленное из белых муравьев (термитов), которые появляются в сезон дождей. Их обычно обжаривают и употребляют в качестве закуски или гарнира.

Как приготовить Кумбе-кумбе (Белых муравьев). Держите рецепт:

Ингредиенты

Свежий кумбе кумбе (белые муравьи)
Соль
Немного масла (по желанию, так как они выделяют собственное масло)
Лук (по желанию)
Перец чили (по желанию)

Выложите свежие кумбе-кумбе в миску.
Аккуратно промойте их, чтобы удалить грязь и крылышки.
Слейте воду.
Поставьте сковороду на средний огонь.
Добавьте очищенных муравьев.
СНАЧАЛА не добавляйте масло, так как они выделяют собственный натуральный жир.
Постоянно помешивайте, чтобы они не подгорели.
Продолжайте обжаривать, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Посолите по вкусу.

Если хотите добавить больше аромата, добавьте:
Нарезанный лук
Чили
Лимон/лайм после приготовления

Подавайте с угали 😂😂😂😂
🔥 7😱 3🤔 2🤯 2❤ 1🤩 1
514 (3.1%)
путешествияуличная едакультураафрикаедатрадицииэкзотикакумбе кумбе

Похожие посты

Сумка кенгуру

Раз уж начал про гастрономическую столицу, то и в целом про еду в Малайзии расскажу. Кухня тут сильно зависит от региона. Пенанг очень сильно отличается от Коты Кинабалы. Но не могу сказать, что я остался очень впечатлён. Очень много вариаций жаренного риса и всего вокруг. Это бывает вкусно, но не каждый же день.

Очень спасают ситуацию китайские и арабские ресторанчики. Там бывает хорошо. Дим сумы тут и тут были божественными. А в одном месте даже давали что-то очень похожее на перемяч. Но уж слишком много масла там.

Зато с кофе очень неплохо. В кофейне в китайском квартале был просто идеальный эспрессо. Да и тут хорошо. В арабских местах бывает очень достойный кофе по-турецки.

Отдельно позабавило как в магазинчиках продают "воду" (прям так и пишут) с русскими и грузинскими названиями: Сочи, Москови и прочие Каварчи. 30-40 градусов.

В КЛ где-то на задворках попался казахский ресторанчик. Бешбармак был просто бесподобный. Как будто в Казахстан съездил. Отсюда, кстати, недалеко до центральноазиатских стран. Регулярно видел рекламу туров в Ташкент (что было неожиданно).
❤ 7🔥 2😁 2
28 (39.3%)
путешествияуличная едакультурарестораныеда
Архитектурные излишества

Тоска, тоска! Он в Нижний хочет,
В отчизну Минина. Пред ним
Макарьев суетно хлопочет,
Кипит обилием своим.

Это все из «Евгения Онегина». Небо в Нижнем пока не особенно голубое, но уже и не отчаянно-свинцовое. Сугробов навалило по пояс, так что половодье что на Волге, что на Оке в этом году будет знатное.
👍 85❤ 54💔 13👎 3
4.2K (3.7%)
путешествияроссияприродазимакультура
Схожу, пожалуй

И еще 8 идей на 8 марта: йога с мамой, большой рейв, лекция про женщин в архитектуре и спэшлы от любимых рестиков.

💫Йога для мам и дочек в No Mad People
🕐7.3 / 13:30 и 15:00, 8.3 / 12:30 и 14:00
🪙3500.-
📍Челюскина, 8

💫Стейк в «Мечтателях»
📍Наб. Фонтанки, 11

💫Лекция «Женщины в архитектуре» от «Петербург глазами инженера»
🕐6.3 / 19:00
🪙1500.-

💫Большой Рейв в Blank
🕐7.3 / 23:00
🪙1500.-

💫Десерт «Ханами» в ТАО
📍Наб. Карповки, 5П

💫Фонарные бани
📍Фонарный пер., 1

💫Le Pompon x Soul Babe
📍Ул. Восстания, 22

💫Коктейль Fior di Luna в Bist
📍Большой пр-т ВО, 18

📌Идеи для подарков от Схожупожалуй
❤ 13
1.8K (0.7%)
санкт петербургкультурарестораныархитектураеда
Схожу, пожалуй / Москва

Идем на праздник вкуса и эстетики в гастроэнотеку «Мясо & Вино» от Мираторг ❤️

8 марта отправляемся дегустацию авторских коктейлей от Онегин GOURMET и фирменных закусок от «Мираторг».

Вечер будет сопровождаться лекцией «Наряд для коктейля» от исследователя музыки и моды Андрея Дмитриева-Радвогина. Узнаем, как подобрать идеальный образ и откуда исторически сложилась культура «коктейльных» нарядов.

Для каждой гостьи организаторы предусмотрели подарки в честь праздника: 2 билета на премьеру фильма «Жемчуг» со Светланой Ходченковой, а также участие в розыгрыше специальных призов.

🗓 8.03, в 17:00
🎟️ Билетиксы у @meatvinesup
📍 Ломоносовский проспект, 29к1
❤️ Мероприятие для гостей 18+
❤ 8🔥 5🥰 2👍 1
1.1K (1.5%)
москвакультурарестораныедапраздники
Loyalty Shmoyalty

Пьяный канадский турист украл фламинго в Лас-Вегасе и принес его в номер отеля

Нетрезвый канадский турист устроил беспорядок в отеле Flamingo в Лас-Вегасе. Мужчина проник в вольер с фламинго, травмировал нескольких птиц, а затем украл одну из них и поднял в свой номер. Инцидент был зафиксирован камерами видеонаблюдения казино. Себастьян Пауэлл рассказывает об этом необычном происшествии, которое закончилось вмешательством служб безопасности отеля.

Sebastian Powell | Original
7
путешествияотелиприключениясшабезопасность
atorus.ru

⚡️АТОР: спрос на поездки в страны Ближнего Востока восстановится сразу после стабилизации обстановки

Несмотря на закрытие воздушного пространства над частью ближневосточного региона, участники туристического рынка с оптимизмом смотрят на среднесрочную перспективу.

Исполнительный директор АТОР Майя Ломидзе в ходе пресс-конференции заявила, что спрос на Ближний Восток восстановится очень быстро, как только ситуация нормализуется.

«Ближний Восток всегда был чрезвычайно устойчивым рынком, и спрос быстро восстанавливается, как только возвращается стабильность», — отметила Майя Ломидзе, ссылаясь на опыт предыдущих кризисов.

В АТОР напомнили, что страны Персидского залива обладают уникальными «фишками» — развитой инфраструктурой, безвизовым режимом и гостеприимством.
«Мы это уже проходили с Египтом в 2015 году. Помните, сколько было вопросов : «Когда откроют Египет?» При том что выбор направлений тогда был очень большой. Но Египет не получилось заменить в полном объеме, — напомнила Майя Ломидзе. — Даже ОАЭ, несмотря на безвизовый режим и развитую инфраструктуру, не смогли стать полноценной альтернативой. У стран Персидского залива тоже есть своя уникальная «фишка», которую сложно заменить».


В связи с текущей ситуацией в АТОР выразили надежду, что ситуация успокоится и ОАЭ вернутся на туристическую карту России. На протяжении последних нескольких лет Арабские Эмираты стабильно входили в пятерку лидирующих направлений у российских туристов.

@atorus
❤ 9🙏 7💯 2😁 2👍 1👎 1
2.2K (1.0%)
путешествияроссияоаэбезвизовый режимновости