Пьем чай по африкански 17 февраля

Помните тунисский чай с орешками? Крепкий черный чай, охапка мяты, уйма сахара и главное - кедровые орешки в чашке.
Его, а ещё ройбуш и арабский зелёный чай с пряностями буду готовить в Галерее современного африканского искусства.

Дата - 17 февраля
Время - 18.00
Длительность - 1,5-2 часа
Адрес - ул. Рождественка, д. 12/1 (вход с Варсонофьевского пер.)
Стоимость - 1500/чел (предоплата)

Запись в комментах или лс
1
390 (0.3%)

Похожие посты

Под конец дня встречайте — Андрей Кагокин, шеф Балчуг Кемпински Москва, и его постное меню.

В закусках — салат с битыми огурцами и эдамаме (1 100 руб.), классический хумус с питой (750 руб.), лобио с гранатом и грецким орехом (650 руб.), хрустящие баклажаны (1 200 руб.) и спринг-роллы с овощами (1 500 руб.). Много текстур, специй и хруста.

Супы — чечевичный с печёными овощами (800 руб.) и постный рассольник с грибами и перловкой (800 руб.): плотные, наваристые, собранные по вкусу. В горячем — молодой картофель с грибами (650 руб.), гречневая лапша терияки (1 150 руб.), ризотто со сморчками и постным пармезаном (1 150 руб.) и цветная капуста по-мароккански (650 руб.).

На десерт — постный тирамису на креме из тофу (850 руб.), финиковый шар с орехами (650 руб.) и чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго (950 руб.). В пару — есть безалкогольные вина из основной карты.

Овца Борис одобряет: меню получилось не про отказ от всего, а про разнообразие — в лобби отеля и в «Кафе Кранцлер» можно попробовать полноценный ужин, который не требует оговорки «только в пост».

#baltschug
89🔥 32🎉 21🍾 1🤩 1
3.2K (4.5%)
Resy интегрирует Tock: 25 тысяч ресторанов для держателей Amex

American Express объявила об интеграции платформы бронирования Resy с сетью Tock, которая начнется летом этого года. После приобретения Tock компанией Amex объединенная платформа значительно расширит свой каталог и будет включать более 25 тысяч заведений.

В новом каталоге окажутся рестораны высокой кухни, включая мишленовские звезды — Alinea в Чикаго, Atomix в Нью-Йорке и Canlis в Сиэтле, а также около 1200 винодельческих хозяйств и винотек.

Интеграция означает, что соглашение Tock с Chase будет расторгнуто. Все ресторанты теперь будут работать под единым брендом Resy, предоставляя держателям карт American Express доступ к расширенной сети заведений для бронирования столиков.

Victoria M. Walker | Miles To Memories | DDG | The Bulkhead Seat
21
🇩🇴 Доминикана / Санто-Доминго

🔎 Детали

🥃 Когда первый раз увидел надпись MamaJuana, подумал, что это их вариант нашей Марии Ивановны, а оказалось местный алко специалитет

🍺 крафт можно попробовать в «Republica». «Corona» в магазинах стоит, как в «КБ»

🚬 Сигары продаются на каждом шагу, в том числе и кубинские, на Кубе столько не было

🍽️ Поужинать можно в «Jalao», сангрию делать умеют, а вот чичаррон (блюдо из жёстко обжаренной свинины) мне не зашёл. Меню прикрепил

🥐 За кофе и выпечкой в «Granier», но придётся подождать знатно

🥳 Местные почему-то тусят в «Petrus». Заглянул туда попробовать старенький «Brugal»

@SHICHK0FF

#travel
9👍 7🆒 1🔥 1
463 (3.9%)
Вьетнам. Часть 4.
Ханой


Знаете, я долго думал, что написать про Ханой. Фотографий у меня очень много, а сформулировать впечатления сложно. Это город, в котором, как по мне, мало достопримечательностей, кроме мавзолея Хо Ши Мина, музея Хо Ши Мина, ну и вы логику поняли. Тут весь город в целом вайбовый, и мне сложно выделить какие-то конкретные детали.

В отличие от Китая, тут все на улице. Китайцы живут внутри: торговые центры, закрытые рынки, подземные переходы. Вьетнамцы живут снаружи. Готовят на тротуаре, едят на просто на поребрике, парикмахерская - стул и зеркало на тротуаре. Границы между домом и улицей тут часто нет. А еще здесь вкусная еда. После китайского хрючева, от которого я молился улететь на третий день, вьетнамская кухня хотя бы не острая ... А еще очень дешевая: можно отхавать литр Фо Бо за 150 рублей. И причем этот суп будет реально вкусным.

Отдельная, как по мне, тема - местное дорожное движение. Без мата это не описать))))))

#истории #Вьетнам
11👍 3🔥 2🙏 2👎 1
259 (7.3%)
Есть одна (на самом деле несколько) вещь, в которой мы с Катей расходимся в плане путешествий.

Точнее, давайте так. Не расходимся, а расставляем предпочтения по-разному. Это части света. Поясню.

Я – огромный любитель Европы. Здесь несколько десятков действительно разных стран, в разных климатических зонах, часовых поясах, с отличающимися традициями, архитектурой и историей.

Но вся она мила моему сердцу: от Португалии до Боснии и Герцеговины, от Норвегии до Мальты. Нет для меня на этой планете региона пизже, если говорить не расшаркиваясь.

Кате же больше нравится смотреть на Азию и Африку. Там для неё больше эмоций, открытий, всего непохожего на нас.

Не знаю, возможно, это из-за того, что я – «путешественнический старик» 82 стран отроду, а она – «путешественническая молодушка» в свои 29 государств.

А может быть это просто в силу склада характеров. Чёрт его знает. В любом случае мы в этом смысле успешно уживаемся и мне дюже хочется показать ей и Центральную Америку с кипящей лавой в кратерах Никарагуа, например. А она с удовольствием поглощает Испанию, которая ей по душе.

Есть у вас подобные различия с вашим партнёром/партнёршей?

P.S. На фото – сегодняшняя прогулка по побережью Ибицы.
#поземлебюджетно
👍 46 2014 142 2🔥 2😱 2
1.6K (5.5%)
🇰🇼Кувейт — дорого и скучно?
Те немногие, кто был в Кувейте, говорили мне: «Зачем там больше двух дней? Там нечего делать». Я с этим не соглашался. Мне кажется, везде, где есть люди есть что делать. Тем более, мне не хотелось просто поставить галочки по чеклисту, немного вжиться в ритм страны. Я заранее насохранял себе потенциально интересных спотов на карте и прям своими ногами топтал районы.

Что ж. Я был неправ. В Кувейте реально нефиг делать ¯\_(ツ)_/¯
Вернее, тут нет ничего уникального кроме пары башен. Как я ни старался, найти что-то стоящее не удалось. Город Эль-Кувкйт производит зловещее ощущение вымершего. Ну то есть, люди тут есть, они ходят. Набережные и пешеходные районы есть. А какой-то жизни на них нет. Я сначала думал, что это влияние Рамадана. Но по вечерам всё то же самое! Единственный живой спот на всю страну — это «макдональдс» возле Kuwait Towers после заката. Но там от силы сотня человек. А где все остальные??

И при этом, оно того не стоит.
Дорого ли тут? Ну, не сказал бы. Да, на первый взгляд, когда я посмотрел издалека на цены на сетевые отели и такси из аэропорта, показалось дорого. Европейская кухня — дорого. Местная — дёшево. Такси по городу адекватно, короткие поездки по $4. Но в условных ОАЭ за те же или меньшие деньги побольше выбор, получше сервис и в целом движовее.

Так что я не рекомендую Кувейт как место, которое будет удивлять. Занесёт при транзите или для того, чтобы засчитать страну? Ну ок, страдать не будете. Но целенаправленно ехать смысла нет.

#Антон_и_Кувейт
👍 41🌚 3😁 3 1🔥 1
1.3K (3.9%)