🐻Кумамото без Кумамона
Пошатавшись пару дней по Кумамото, я понял, зачем этому городу так отчаянно понадобился маскот. Люди сюда не ехали, потому что...незачем! Стерильный жилой город практически без точек интереса. Разве что есть замок. Но это точно такой же средневековый японский замок, как и в сотнях других японских городов. Не пошёл.

🚋Ещё из окна автобуса из Курокавы я приметил в городе очень киенматографичные трамваи. Старые, узкоколейные, с тёплым ламповым светом на табличке. Вкупе с абсолютной безликостью города было очень похоже на Германию. И вот вышел как-то вечером пофотографировать трамваи — а на одном из них реально герб Гейдельберга. Неужели действительно списанные немецкие трамваи?..

🍜Конечно, в Кумамото есть и signature dish. Как и в Фукуоке, это рамен. Более того, это разновидность «тонкотсу рамен», которая отличается лишь приравами. В Кумамото прямо в бульон кладут чёрный чеснок. Я люблю чеснок. В любом виде. Так что отправился пробовать рамен в Kokutei — одну из старейших раменных Кумамото (хотя не думаю, что 60 лет назад она открылась в подвале ТЦ...)
🧄Здесь мне уже понравилось не так сильно, как в Фукуоке. Чёрный чеснок оказался как будто пережжён и давал рамену горечь. Зато именно в этом месте есть другая фишка — в рамен можно добавить сырые желтки. Предполагается взять желток в ложку, разбить его там, а затем протягивать через него лапшу. Вот это уже оригинальная штука! Уравновесило чеснок. Но всё равно развлечение на 1 раз. И рамен, и сам Кумамото.

#Антон_и_Япония
🔥 24 14👍 12🌚 1
2.9K (1.8%)

Похожие посты

Китайских туристов рекомендуют не селить в комнаты с номером «4», это для них несчастливое число. Для мусульман в меню должны быть халяльные блюда. И на стойках регистрации надо иметь свободные смартфоны с голосовыми переводчиками. Это лишь некоторые положения пробного национального стандарта для приема иностранных туристов, который начнет действовать в России с июня 2026 года.

В Росстандарте говорят, что после двух лет тестирования пропишут все требования в полноценном ГОСТе. Подробнее на ТурДоме.

@tourdom
🤣 17👀 7 4👍 4
3.3K (1.0%)
Эти выходные – особенные 🌷

Ведь вместе с ними приходит весна – самое время для ярких впечатлений, тепла и нового настроения!

Делимся подборкой событий, которые можно посетить в эти дни)

#непарадныйпетербург
#непарадный_выходные
@vladislavkarpyuk
75 5 3🔥 3
331 (5.4%)
Еще немного старого Краснодара. Обратите внимание на интерьеры старой аптеки, перекресток ул. Гоголя и Янковского.
137👍 38
3.1K (5.6%)
Услышал мнение что было бы круто сделать аудиогид про себя (ни разу не нарциссично). В плане как аудиокнига с конкретными указаниями — зайти в это кафе на чашку того-то, проехать на этом автобусе, подняться вот здесь по парадной лестнице.

Что думаете?
❤‍🔥 4630 3011 1110 101 1
621 (15.8%)
Есть отели, без которых невозможно представить город, где они находятся. Таков Mandarin Oriental в Бангкоке, отмечающий в этом году 150-летие.

Отель под названием Oriental открылся в 1876 году, когда Таиланд ещё носил имя Сиам, и уже к концу 1880-х превратился в эпицентр светской жизни города. Его гостевые книги — готовый литературный альманах: в 1888 году здесь останавливался молодой морской офицер Юзеф Конрад, ещё не ставший Джозефом Конрадом-писателем. В 1920–30-е годы постоянными гостями были Ноэл Кауард и Сомерсет Моэм — их многолетняя привязанность к отелю закрепила за ним репутацию прибежища для людей пишущих, думающих, наблюдающих. Неслучайно один из корпусов до сих пор называется Authors' Wing.

Были и тёмные страницы. В годы Второй мировой войны Oriental был реквизирован японскими вооружёнными силами и превращён в клуб для офицеров под управлением Imperial Hotel из Токио. После капитуляции Японии в 1945 году здание заняли союзные военнослужащие и освобождённые военнопленные, ошибочно полагавшие, что отель по‑прежнему принадлежит японцам; они не очень церемонились с интерьером. К этому времени отель находился в крайне запущенном состоянии и в послевоенные годы его фактически пришлось заново восстанавливать и возрождать под управлением новой группы владельцев

Именно здесь на сцене появляется Джим Томпсон — одна из самых колоритных фигур в истории Бангкока. Бывший офицер американской разведки OSS, он вошёл в группу инвесторов, выкупивших разорённый отель у правительства. Партнёры восстановили здание и открыли Bamboo Bar, который быстро стал легендарным местом. Параллельно Томпсон занялся тайским шёлком — и буквально спас умирающую отрасль, превратив её в международный бренд.

К юбилею отель основательно обновился. Переделаны все номера и суиты, а французский ресторан Le Normandie (две звезды Michelin) возглавила Анн-Софи Пик — у ее ресторана в Валансе, кстати, три звезды. В общем, в свои 150 MO Bangkok – не только исторический гранд-отель, но место, где держат руку на пульсе.
32❤‍🔥 4🥰 2👍 1
780 (5.0%)
Дико кайфанул сегодня в московском ресторане Ухват.
Шикарнейшая русская кухня.

@zhuybezsoli
15 8🌭 31 1🔥 1🤝 1
1.3K (2.2%)