В Чунцине нужно обязательно попробовать хотпот (хого). Это кастрюля с красным кипящим бульоном, в котором варятся сычуаньский перец, сушёный перец чили и говяжий жир. К нему подают сырое мясо, которое нужно самостоятельно окунать в бульон и варить. Это может быть говядина, свинина, баранина или даже потроха. К ним идут соусы и разная зелень, чтобы немного снизить остроту. Ситуацию это меняет не сильно, язык всё равно немеет. А запивать надо пивом.

Чунцинский хотпот считается одним из самых острых в Китае и здесь его обожают: заготовки из жира и масла с перцем можно найти на каждой туристической улице.

Мест, где можно попробовать хотпот, тоже очень много, выбирайте по количеству сидящих внутри китайцев или очереди на вход.

Мы ели хотпот здесь, но ещё его очень хвалят в квартале Хуньядун. Там и вид отличный.
🔥 29 12👍 5🤯 2
2.8K (1.7%)

Похожие посты

За 1 день поесть в двух заведениях Мишлен и не потратить даже 20$, как? Легко, просто нужно приехать в Гонконг

Многие думают, что звезды Мишлен — это про огромные чеки и пафос. Но в Гонконге можно поесть у мишленовского шефа потратив всего пару долларов. Это идеальное доказательство того, что гастрономические путешествия могут быть доступными

Мы заглянули в два легендарных места:

📍Tsim Chai Kee Noodle —настоящий храм лапши. Длинная очередь за обедом выстраивается не просто так – лапша здесь получается сочной, а бульон - ароматным. Мы пробовали лапшу с вонтонами - шарики с начинкой из креветок (в одном шарике может быть 5 креветок!). Я, конечно, посмеялась, что это был доширак с говядиной, но на самом деле нет, это правда очень вкусно

📍 Lee Keung Kee North Point Egg Waffles — легендарные гонконгские яичные вафли: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неудивительно, что перед маленьким заведением всегда очередь. В 2015 году Ли Куинг Ки также был включен в список уличных блюд в Гонконге Top 40 Michelin. Вафли классические, без добавок, мы сначала даже растерялись: «вафля без топингов?», но топинги бы только испортили вкус! Это была самая вкусная вафля в нашей жизни

Полный список всех ресторанов со звездами и рекомендациями Мишлен в Гонконге (и не только) можно посмотреть на официальном сайте


но также я читала, что после получения отметки Мишлен заведения скатываются в качестве, а ценник повышается, возможно, но сам факт: покушать в заведении рекомендованном или со звездой Мишлен, приятно, особенно, когда это дешево 😅

[заметки путешественника]
9🔥 4
114 (11.4%)
Поделюсь маленькой радостью: шел по Каракасу и меня узнали зрители моего канала на испанском. Я был рад видеть их даже больше, чем они меня. Подарили термо-кружку. Кайф )
🔥 298👍 87 81🕊 31 1
3.5K (13.3%)
🇰🇼Кувейт — дорого и скучно?
Те немногие, кто был в Кувейте, говорили мне: «Зачем там больше двух дней? Там нечего делать». Я с этим не соглашался. Мне кажется, везде, где есть люди есть что делать. Тем более, мне не хотелось просто поставить галочки по чеклисту, немного вжиться в ритм страны. Я заранее насохранял себе потенциально интересных спотов на карте и прям своими ногами топтал районы.

Что ж. Я был неправ. В Кувейте реально нефиг делать ¯\_(ツ)_/¯
Вернее, тут нет ничего уникального кроме пары башен. Как я ни старался, найти что-то стоящее не удалось. Город Эль-Кувкйт производит зловещее ощущение вымершего. Ну то есть, люди тут есть, они ходят. Набережные и пешеходные районы есть. А какой-то жизни на них нет. Я сначала думал, что это влияние Рамадана. Но по вечерам всё то же самое! Единственный живой спот на всю страну — это «макдональдс» возле Kuwait Towers после заката. Но там от силы сотня человек. А где все остальные??

И при этом, оно того не стоит.
Дорого ли тут? Ну, не сказал бы. Да, на первый взгляд, когда я посмотрел издалека на цены на сетевые отели и такси из аэропорта, показалось дорого. Европейская кухня — дорого. Местная — дёшево. Такси по городу адекватно, короткие поездки по $4. Но в условных ОАЭ за те же или меньшие деньги побольше выбор, получше сервис и в целом движовее.

Так что я не рекомендую Кувейт как место, которое будет удивлять. Занесёт при транзите или для того, чтобы засчитать страну? Ну ок, страдать не будете. Но целенаправленно ехать смысла нет.

#Антон_и_Кувейт
👍 54 4🌚 3😁 3🔥 2
1.7K (3.9%)
🇷🇺✈️ Неожиданно: в начале года снизился спрос на Сочи среди туристов.

Самый массовый курорт страны в начале года показывает "просадку". По данным участников рынка, в январе–феврале спрос на Сочи снизился от 5–9% до 30% год к году.

Причин сразу несколько:

▪️ частые ограничения работы аэропорта из-за атак беспилотников;

▪️ зависимость Сочи от авиасообщения (на авто сюда приезжают лишь около 15% туристов);

▪️ высокая стоимость перелётов;

▪️ общая дороговизна курорта.

Для сравнения: Анапа и Геленджик показывают рост бронирований — до +72–86% по отдельным оценкам. Крым также в плюсе, продажи уже превышают прошлогодние показатели на 14–18%.

@uletet_1
👍 26🤷‍♂ 8 2😁 2🤷 2
3K (1.3%)
Нячанг предлагает пляжи на любой вкус: от шумных и активных до тихих и уединённых. Выбирайте место в зависимости от настроения, компании и целей отдыха — с детьми, для тусовок или романтики.

📌Центральный пляж (Tran Phu) – главный городской пляж, с кафе, водными развлечениями и вечерними шоу. Шумно, многолюдно, резкий вход в воду.

📌Зоклет (Doc Let) – белый песок, спокойное море, идеален для детей и уединения. 50 км от города, минимум развлечений.

📌Бай Дай (Bai Dai / Long Beach) – длинный мелкий пляж, уединённый, подходит для прогулок и дикого отдыха. Инфраструктура ограничена.

📌Dream Beach – чистый и красивый, пологий вход, есть бассейн и детские аттракционы. Малолюдно, рекомендован для утреннего отдыха.

📌Пляж Парагон (Paragon Beach) – ухоженный, спокойный, мелководье для детей. Вход платный, кафе нет.

📌Остров Хон Че – пляжи с белым песком и лагуной, инфраструктура курортная, доступ через VinWonders.

📌Хон Чонг (Hon Chong) – красивые скалы, фотогенично, спокойная вода, местами камни.

📌Ana Marina Beach Club – чистый песок, почти без волн, устаревшая инфраструктура, для семей и пар.

📌Diamond Bay Resort – уединённый, окружён зелёными холмами, мелкое море. Вода у берега может быть мутной.

📌Mia Resort Nha Trang – широкий пляж, пологий вход, бесплатные каяки для гостей. Берег местами каменистый.

Подробнее о секретных пляжах Нячанга и Камрани и местах, которые обычно пропускают туристы, читайте в Вестнике АТОР.

А какой пляж выбрали бы вы для отдыха?

❤️ — тусовочный
🤩 — семейный
🐳— уединённый
🥰 — романтичный


#atorus_ГидЗарубежом

АТОР ВКонтакте|Дзен
🐳 9 7👍 2🤩 1
1.1K (1.8%)
🇻🇪🛫 Туроператоры ждут возобновления рейсов из России в Венесуэлу. Особый интерес у россиян вызывает остров Маргарита. @tipical_vizovik
🤮 4👍 3
942 (0.7%)