В Чунцине нужно обязательно попробовать хотпот (хого). Это кастрюля с красным кипящим бульоном, в котором варятся сычуаньский перец, сушёный перец чили и говяжий жир. К нему подают сырое мясо, которое нужно самостоятельно окунать в бульон и варить. Это может быть говядина, свинина, баранина или даже потроха. К ним идут соусы и разная зелень, чтобы немного снизить остроту. Ситуацию это меняет не сильно, язык всё равно немеет. А запивать надо пивом.

Чунцинский хотпот считается одним из самых острых в Китае и здесь его обожают: заготовки из жира и масла с перцем можно найти на каждой туристической улице.

Мест, где можно попробовать хотпот, тоже очень много, выбирайте по количеству сидящих внутри китайцев или очереди на вход.

Мы ели хотпот здесь, но ещё его очень хвалят в квартале Хуньядун. Там и вид отличный.
🔥 29 12👍 5🤯 2
2.8K (1.7%)

Похожие посты

Забавные истории о том, что можно пронести через TSA: от пиклбольных ракеток до пиццы Domino's

В американских аэропортах произошло несколько забавных инцидентов, связанных с проверкой безопасности TSA.

В аэропорту Орландо (MCO) агент TSA принял ракетку для пиклбола за потенциальное оружие. Пассажирка Чариса Энджет попыталась разрядить ситуацию юмором, но первый агент остался неуступчив.

Еще более вирусной стала история семьи, которая заказала пиццу Domino's прямо в аэропорт во время задержки рейса, чтобы избежать завышенных цен на еду. Видео набрало более 13 млн просмотров: семья встретила курьера у входа в терминал, пронесла коробки с пиццей через контроль безопасности TSA (пицца не является жидкостью!) и спокойно ела её на борту самолета.

Эти истории показывают, что правила TSA иногда работают неожиданным образом. Главное помнить: твердые продукты питания разрешены в ручной клади, а вот с жидкостями и гелями всё строже. Идея с доставкой в аэропорт вызвала противоречивые реакции в сети, но юридически семья не нарушила никаких правил.

Your Mileage May Vary | Gary Leff | View from the Wing
13
14 лучших книг о путешествиях, которые вдохновят вас на приключения

Поинтс Виз э Крю поделился подборкой из 14 книг о путешествиях, которые пробудят в вас желание исследовать мир. В топ-6 вошли: «Around the World in 50 Years» Альберта Подела о посещении всех стран планеты, классический «On the Road» Джека Керуака 1951 года, роман «The Tears of Dark Water» Корбана Аддисона о кругосветном плавании, «The Happiness of Pursuit» Криса Гиллебо о путешествии в каждую страну к 35 годам, «The Other Side of Heaven» Джона Гробера о миссионерстве на Тонге, и «Mileage Maniac» Стива Белкина — пионера в мире миль и бонусов авиакомпаний. Автор подчеркивает, что это субъективный выбор, и приглашает читателей поделиться своими рекомендациями любимых книг о путешествиях.

Points With a Crew | Original
12
🔤🔤🔤🔤🔤

Немного базы об Индии

🛃 Виза: нужна, получить ее можно самостоятельно за 3 дня, инструкция здесь

💬 Как общаться: большая часть населения говорит на английском, но их акцент сложно понять с первого раза

💲 Валюта: индийская рупия, курс 1 рупия ~ 0,85 рубля

🛕 Религия: Индия — многоконфессиональная страна, здесь есть индуисты, католики, мусульмане, буддисты и сикхи. Перед входом в храм узнайте правила нахождения и относитесь уважительно ко всем религиям

🔌 Розетки: во всех гостиницах были варианты стандартных европейских розеток

💊 Несколько правил как уберечь себя от отравлений здесь

Все заметки об Индии
🟤Что посмотреть в Мумбаи + трущобы Dharavi
🟤Немного о пляжах Северного Гоа
🟤О Варанаси и кремациях на Ганге
🟤Поезда в Индии
🟤Агра и Тадж-Махал
🟤Что посмотреть в Дели
🟤Что по деньгам

Говорят, что люди делятся на 2 группы: на тех, кто влюбляется в Индию и готов ездить туда снова и снова, и тех, кто Индию не понял. Я оказалась во второй группе. Но абсолютно не жалею об этой поездке. Мир разный и круто изучать его со всех сторон.

#Индия
👍 4🔥 2
32 (18.8%)
Забираю наследство своих детей из их цепких рук

Брайан Коэн делится философией путешествий, вдохновленной разговором с опытными путешественниками на конференции в Лас-Вегасе. Суть простая: тратьте деньги на путешествия и впечатления прямо сейчас, пока вы здоровы и можете это делать. Один из участников решил потратить наследство на поездку в Антарктиду вместо того, чтобы оставить его детям. Коэн напоминает, что девальвации программ лояльности (United MileagePlus, World of Hyatt) — это не конец света. Главное: используйте мили, баллы или деньги для путешествий сейчас, потому что ничто не вечно. Наслаждайтесь жизнью, пока можете.

The Gate with Brian Cohen | Original
4
Как летать в лучших бизнес и первом классе American Airlines внутри США

Джей Ти Гентер рассказывает о возможности летать в премиум-классе American Airlines на внутренних рейсах США. В марте 2026 года авиакомпания планирует 2016 внутренних рейсов с полностью раскладывающимися креслами на самолетах Boeing 777, 787 Dreamliner, Airbus A321T и новом A321XLR. Статья содержит подробные маршруты, фотографии салонов и таблицы для поиска нужных рейсов. Главное преимущество: эти премиум-места можно забронировать за мили и баллы, не платя из кармана. Рассмотрены варианты бронирования через American Airlines AAdvantage, Alaska Airlines Atmos Rewards и Chase Ultimate Rewards.

JT Genter | Original
3