Надо сказать, в Китовом береге великолепная кухня, и это конечно большой показатель для отеля на краю света.

В отсутствии какой бы то ни было цивилизации вокруг, могли бы кормить мхом и ягелем, но нет – здесь заботятся о гостях. Тут реально всё вкусно!

Признаемся, наш с Овцой Борисом выбор блюд в ресторане продиктован исключительно погодными условиями. Когда в Москве +27, у нас тут в Арктике - ураган и всего +6. Так что приходится сосредоточиться на горячей домашней еде, чтобы согреться)

На обед - Поморская уха с красной икрой на сливках (1100 руб.), греча с грибами и пармезаном (500 руб.) и сезонные грибы собственного посола (1000 руб.) – идеальный комбо. Плюс ассорти настоек для согрева – брусника-морошка-вороника-можжевельник (2000 руб.)

На ужин – смёрреброд с печенью трески (750 руб.), жарёха с белыми грибами и олениной (1050 руб.) и стейк форели с зеленым салатом и соусом голландез (1250 руб.) – то, что надо!

На десерт – деньрожденческий брауни с мороженым и брусничным вареньем (700 руб.), конечно, со свечкой для заветного желания и подарочный коктейль от ресторана. Это очень приятно!

#китовыйберег