А в воскресенье мы с Овцой Борисом отправились на Бранч на ферме «Колхоз номер 1», организованный командой ресторана Björn.

В 2-х часах от Москвы, в деревне под Можайском, в открытом поле нас ждал обед от шеф-поваров Björn, Lea, Santi, T1 и M2 Органик Клуб.

Фермерский бранч на 150 человек состоял из 5 курсов. Закуски, скандинавский суп Скир, стейк и десерт. И конечно, всё фермерское, крафтовое, экологически чистое)))

Было весело, вкусно, очень холодно и пьяно! 😉🍷🥬

#🐑
3.1K

Похожие посты

Овца Борис вирутально заглянул на «Дачу Рахманинов» в Ялте — там к весне подготовили аккуратное постное меню от бренд-шефа Романа Боровикова.

В тарелках — винегрет с артишоками (750 руб.), ароматная похлёбка из белых грибов (990 руб.) и запечённый перец, фаршированный овощной икрой (900 руб.).

На десерт — постная «Анна Павлова»: безе, кокосовый крем, ягодный кули и сорбет манго-маракуйя (750 руб.).

Овца Борис считает, что получилось очень по-дачному: лёгко, красиво и без ощущения, что чего-то не хватает.

#ДачаРахманинов
106🎉 21🔥 18🍾 1
3.2K (4.6%)
В Бистро Marble (Мрамор) в DoubleTree Moscow Arbat с 14 марта запускают субботние бранчи. В меню — горячие завтраки, ростбиф, форель в соли и десерты, а формат простой: большой стол с закусками и горячими блюдами.

Овца Борис отмечает, что такие неспешные бранчи — один из самых приятных способов прожить субботний день в городе. Ему такое нравится!

#doubletreeArbat
90🎉 27🔥 18
3K (4.5%)
В ресторане YURA в отеле StandArt с 23 февраля по 11 апреля также можно протестировать постное меню — без скучной «обязательной программы», и с более чем ресторанной подачей.

В списке — овощной салат с киноа, хумус с томатами и лепёшкой роти, зелёный салат с ореховым дрессингом, грибная похлёбка и суп из брокколи с льняными чипсами. Из горячего — брокколи-стейк с песто и томатной сальсой, томлёный фенхель со шпинатом и фасолью, а также паста орзо с белыми грибами, цукини и тофу.

На десерт — клубничное сорбе с ягодами и финики в шоколаде. Подруга Овцы Бориса - шеф Ирина Цынтарюк постное меню сделала не «потому что надо», а просто — как полноценный сезонный сет.

#standart
#rodinahotels
84🔥 26🎉 23🍾 1
3K (4.5%)
Москвичам и гостям столицы советуют ориентироваться по солнцу и звездам на фоне ограничений со связью и интернетом.

Московский физико-технический институт даже составил настоящую памятку для тех, у кого окирпичились телефоны. Итак, днем ориентация на Солнце – самый простой и надежный способ понять, где какая сторона света находится. Оно встает на востоке и садится на западе. В полдень в летний период Солнце указывает приблизительное направление на юг, а зимой – на север.

Чтобы сориентироваться в темное время суток, надо знать самые яркие навигационные ориентиры – Большой ковш и Малую медведицу. Мысленно проведите линию через 2 крайние звезды – «стенки» ковша – и продолжите ее вверх на 5 таких же отрезков. Тогда вы упретесь в тусклую звезду в Малой медведице – это и есть Полярная звезда, которая всегда указывает на север.

Как говорил Венечка Ерофеев, куда ни пойду - всегда выйду на Курский вокзал 😳

Все новости в MAX.
🤣 240🤬 33🗿 12😁 8 7👍 6
11.9K (2.7%)
Туроператоры отменяют часть туров в Таиланд и Вьетнам на рейсах AZUR air. Как сообщили Крыше ТурДома в Fun&Sun, речь идет о досрочном завершении полетной программы в Паттайю из Москвы, Самары, Уфы и Екатеринбурга. Это происходит на месяц раньше первоначальных сроков. В Anex редакции сообщили, что изменения затронули не только курортное направление Таиланда – по Вьетнаму также идет оптимизация. В каких масштабах и что предлагают туристам – подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
🤬 55😱 32🤯 13👏 9 5🆒 2
12.6K (0.9%)