Первым делом Овца Борис проверил шведскую линию — порядок идеальный, ни одной ложки не лежит не там. Сыры разложены от мягких к выдержанным, рыба — от лосося к сельди, как будто кто-то выстроил гастрономический парад. Даже детский уголок — не просто «kids station», а образец швейцарской рациональности: фрукты, йогурты в баночках с логотипом отеля и аккуратные горстки M&M’s для маленьких бунтарей.

У горячей линии — повара с улыбкой швейцарских часовщиков. Яичница по заказу, оладьи, блины, вафли — всё с точностью до секунды. Ни спешки, ни хаоса, только размеренное утро и запах свежего теста.

#swissotel
91🔥 25🎉 20🍾 2
2.8K (4.9%)

Похожие посты

В марте в Лондоне откроется Hotel Indigo London K West Shepherd’s Bush — проект на 231 номер, появившийся в здании бывших студий звукозаписи BBC Kensington House. Архитектура и интерьер аккуратно обыгрывают музыкальное прошлое здания: в дизайне использованы отсылки к студийной культуре, а часть материалов в проекте — переработанные и повторно использованные.

F&B здесь сразу поставили в центр концепции. Ресторан Flock построен вокруг открытой кухни и большой пицца-печи, а кухню возглавит модный в Лондоне шеф Сами Сайги. Отель активно интегрируется в район: в программе — сотрудничество с локальными пивоварнями и производителями Западного Лондона, а арт-программу курирует местная галерея Art Story.

Позже, в 2026 году, в отеле откроется K West Spa — полноценный wellness-кластер с термальной зоной, шестью кабинетами для процедур, spa-садами и фитнес-пространством. Параллельно в отеле запустят гибкие коворкинг-пространства и регулярную культурную программу — от лекций до локальных событий.

Если смотреть на проект как на модель для индустрии, то это типичный пример современного lifestyle-отеля: сильная история здания, локальные партнёрства, гастрономия как ядро продукта и общественные пространства, работающие не только на гостей, но и на жителей района. Именно такие проекты сегодня и формируют экономику городских отелей в крупных мегаполисах.

Важный момент для нас. Мир гостиничного девелопмента давно ушёл в сторону сложных концепций: история места, гастрономия, комьюнити, искусство, события. Поэтому периодически считаю своим долгом показывать такие проекты российским отельерам — просто чтобы напоминать: индустрия за пределами страны продолжает двигаться вперёд. И если за этим не следить, очень легко однажды обнаружить себя в гостиничном музее начала 2000-х.

#новый_отель в 🛎 Ночном портье в Telegram | в MAX
3.5K
Продолжение

Lufthansa грозит новая забастовка бортпроводников. Авиакомпания потребовала кардинальной переработки коллективного договора, включая изменение графиков работы, периодов отдыха и выплат по болезни. Профсоюз UFO категорически отклонил предложение. В 2024 году забастовки обошлись Lufthansa в €350 млн убытков. Проблема в том, что основной бренд Lufthansa убыточен: при выручке €17,1 млрд прибыль составила только €148 млн. Подробнее

Гражданка США была задержана в аэропорту Чикаго О'Хэр на 43 часа. 28-летняя Санни Наквi возвращалась из рабочей поездки в Европу вместе с пятью коллегами. Группа планировала лететь в Индию, но из-за проблем с визами в Стамбуле изменила маршрут. При прилете все шестеро были задержаны. Наквi провела около 30 часов в аэропорту, затем была переведена в центр содержания ICE. Единственное объяснение властей — «необычная история путешествий». Читать

🏨 Программы лояльности — Отели

IHG запустила редкую распродажу наград со скидкой 15% на награждённые ночи. Предложение доступно для держателей кобрендированных карт IHG, а также для членов программы уровня Diamond и Platinum. Период проживания: до 20 апреля 2026 года. Крайний срок бронирования: 9 марта 2026 года — это последний день для использования акции. Такие распродажи наград от IHG случаются редко, поэтому это идеальный момент для бронирования. Подробнее

GHA запустила первую распродажу Discovery Dollars в 2026 году. Члены программы GHA Discovery любого уровня могут приобрести D$ со скидкой 15% на покупки с 9 по 30 марта. Это отличная возможность накопить виртуальную валюту для использования в отелях сети GHA по выгодной цене. Читать

Hilton Grand Vacations и IHG запустили привлекательные пакеты отпуска. Hilton предлагает 100 тысяч поинтов плюс трёхночной отдых от $199 в восьми направлениях, включая Лас-Вегас, Орландо и Майртл-Бич. Предложение действует для членов Hilton Honors, согласных посетить презентацию таймшера. Бронировать нужно до 31 марта 2026 года. IHG запустила аналогичное предложение: 3-ночной пакет отпуска от $199 плюс 50 тысяч баллов программы IHG One Rewards. Подробнее

Accor запустил весеннюю распродажу для проживания в Большом Китае. Все члены программы ALL Accor могут получить дополнительную скидку 12% при бронировании до 22 марта на проживание до 30 апреля 2026 года, что в сумме дает скидку 21%. Читать

Wyndham запустила новую акцию для Wyndham Business. Промоция позволяет заработать 15 000 баллов всего за одну ночь проживания. Это отличная возможность быстро накопить баллы для будущих бронирований в отелях сети. Подробнее

AutoCamp Asheville официально открыт и теперь доступен для бронирования через систему Hilton. Члены программы Hilton Honors могут накапливать и тратить баллы на проживание, получая эксклюзивные преимущества: бесплатный набор дров, набор для s'mores и апгрейды номеров для Diamond членов. Отель расположен недалеко от Грейт-Смоки-Маунтинс — самого посещаемого национального парка США. Читать

✈️ Программы лояильности — Авиакомпании
24
Блинчики из свиной и говяжьей крови

Рецепт для поднятия ферритина прямиком из Скандинавии.

Кровь взбивают с молоком и мукой, почти как для обычных блинов. На вид они получаются угольно-чёрными с характерным металлическим привкусом. Как и многие блюда в этом регионе, едят их с брусничным джемом.

Иногда такие оладушки подают даже детям в школьных столовых. Попробовали бы?

✈️ Подписаться на Авиасейлс
379 379🥴 172🤩 74 61👍 55👎 46
26.4K (3.1%)
В мае команда Taste In The Shell отправится с небольшой группой в гурманское путешествие по Ирландии.

Oyster Saga, 24–29 мая — устричная сага в прямом смысле слова, написанная путешественником и прекрасным рассказчиком Денисом Левченко, который сам же проведёт группу по всему маршруту.

Два визита на фермы с выдающимися устрицами. Первая — DK Connemara Oysters, обладатель трёх звёзд Great Taste Awards 2025, главного приза независимой дегустационной премии. Вторая — семейная ферма Kelly Oysters: там выдают резиновые сапоги, и вместе с одним из Келли вы выходите прямо в залив, собираете устриц сами и едите их тут же, на историческом пирсе.

Но Ирландия — не только устрицы. Ньюгрейндж — древний курган в долине Бру на Бойн, старше египетских пирамид и Стоунхенджа. Cliffs of Moher — обрыв над Атлантикой высотой больше 200 метров, где восторг смешивается с ужасом. Горная ферма над фьордом Килларни с овцами Scottish Blackface — у них и правда характерные чёрные мордочки. И прогулка с ирландскими волкодавами — самыми высокими собаками в мире, породой римских сенаторов и кельтской знати.

Все отели в туре подобраны с характером, одна ночь — в старинном замке, одном из самых известных бутик-отелей Дублина.

Места ограничены. Полная программа — здесь.
21🔥 13
1.4K (2.4%)
1 день в Стамбуле: классически-обзорный

Провели день под лозунгом «вспомнить все»:
📍Айя-София
📍Голубая мечеть
📍Дворец Топкапы и парк Гюльхане
📍Гранд Базар
📍Галатская башня
📍Истикляль
📍Галатапорт (относительно новый современный кластер на набережной, открыт в 2021 г.)

И, конечно, пахлава и ужин с видом на Босфор в Каракёе) Если вы в Стамбуле первый раз, то на европейскую часть стоит выделить хотя бы пару дней - кроме прочего, очереди везде огроменные!

#стамбул
16🔥 6🕊 1
242 (9.5%)
Продолжение

Cathay Pacific запустила акцию для членов программы лояльности из Сингапура. Доступны два промокода: CXMARSSG дает скидку S$80 на рейсы в Азию и Австралазию (первые 300 бронирований), CXMARLSGS$100 на рейсы в Европу и Северную Америку (первые 50 бронирований). Период бронирования: 9–22 марта 2026, вылеты с 13 апреля по 31 декабря 2026. Примеры цен после скидки: Гонконг S$228, Сеул S$406, Токио S$509, Лондон S$891. Подробнее

Japan Airlines запустила специальное предложение для членов программы JAL Mileage Bank. На рейсах Fiji Airlines между Токио (NRT/HND) и Нади (NAN) можно зарабатывать двойные мили. Предложение действует до 10 декабря 2026 года, но зарегистрироваться нужно до 31 марта. Читать

Rove Miles продолжает активное расширение партнёрской сети. На этой неделе добавлены SAS EuroBonus (Scandinavian Airlines) в качестве 15-го партнера и Japan Airlines Mileage Bank. Мили переводятся в соотношении 1:1 с ограниченными по времени бонусами: SAS EuroBonus: +20% бонус до 8 апреля (1000 миль Rove = 1200 EuroBonus), Japan Airlines: +50% бонус при переводе. Rove интегрировала поиск доступных наград в реальном времени для SAS EuroBonus и стала единственным американским партнером SAS в этом направлении. Подробнее

Air Canada сотрудничает с 57 авиакомпаниями, но для выкупа авиабилетов за мили Aeroplan доступны только 50 из них. В список входят 24 партнера Star Alliance и 33 независимые авиакомпании, плюс сама Air Canada. Это дает членам программы лояльности широкие возможности для путешествий по всему миру. Читать

Royal Jordanian предлагает матч статуса для путешественников из Европы и Ближнего Востока. Вы можете повысить свой
18