В AZIMUT Hotels теперь можно «позавтракать по-русски» — и это не про кашу из пакета, а про локальные блюда, которые реально привязаны к городам. Семейство подключилось к проекту «Русский завтрак», который делают вместе молочный холдинг «ЭкоНива» и «Гастрономическая карта России», и добавила в шведскую линию авторские позиции с региональными специалитетами. Сейчас проект уже работает в 11 городах и дальше его планируют масштабировать на все отели сети.

Самое главное — меню разное от региона к региону. В Астрахани подают арбузные блинчики, в Петербурге — Гурьевскую кашу, в Воронеже — глазунью с воронежским салом и белыми грибами, а в Переславле-Залесском — бутеню на топлёном молоке с черникой. В Москве (в отеле на Тульской) есть пирог с вишней — тот самый “домашний” вкус, который обычно ищешь не в отеле, а у бабушки на кухне.

Отдельный штрих: во всех рецептах используется молочка «ЭкоНивы» (помните #молочныйквест Овцы Бориса?), так что это ещё и история про качество продуктов, а не только про красивую легенду. Идеальный формат для тех, кто путешествует часто: один бренд, но разные вкусы — как будто завтрак подстраивается под географию.