В Балчуг Кемпински к 14 февраля собрали классический романтический сценарий: проживание по спецтарифу, игристое при заезде, завтрак с шампанским в номере, поздний выезд и доступ в оздоровительный клуб. Гастрономическое продолжение — ужины в «Кранцлере» со специальным меню и живой музыкой в сам праздник.

Да, всё по канонам жанра — без резких поворотов и креативных кульбитов. Но «Балчуг» — гранд-отель старой школы: здесь за экспериментами не гонятся, а аккуратно держат линию проверенной классики и чётко знают своего гостя. Именно за этим — понятным, выверенным, безошибочным сценарием — туда и едут.

#baltschug
105🔥 24🎉 20🍾 1
3.5K (4.3%)

Похожие посты

Под конец дня встречайте — Андрей Кагокин, шеф Балчуг Кемпински Москва, и его постное меню.

В закусках — салат с битыми огурцами и эдамаме (1 100 руб.), классический хумус с питой (750 руб.), лобио с гранатом и грецким орехом (650 руб.), хрустящие баклажаны (1 200 руб.) и спринг-роллы с овощами (1 500 руб.). Много текстур, специй и хруста.

Супы — чечевичный с печёными овощами (800 руб.) и постный рассольник с грибами и перловкой (800 руб.): плотные, наваристые, собранные по вкусу. В горячем — молодой картофель с грибами (650 руб.), гречневая лапша терияки (1 150 руб.), ризотто со сморчками и постным пармезаном (1 150 руб.) и цветная капуста по-мароккански (650 руб.).

На десерт — постный тирамису на креме из тофу (850 руб.), финиковый шар с орехами (650 руб.) и чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго (950 руб.). В пару — есть безалкогольные вина из основной карты.

Овца Борис одобряет: меню получилось не про отказ от всего, а про разнообразие — в лобби отеля и в «Кафе Кранцлер» можно попробовать полноценный ужин, который не требует оговорки «только в пост».

#baltschug
89🔥 32🎉 21🍾 1🤩 1
3.2K (4.5%)
Отели берут немыслимые деньги за кофе и напитки — гостей превращают в жертв

Премиальные отели и заведения при них всё чаще устанавливают шокирующие цены на элементарные услуги. Grand Hyatt в Сан-Паулу взимает $20 за одну капсулу Nespresso — гостям дают только 2 бесплатно за весь stay, остальное платно даже в люксах. В Лас-Вегасе гостей Park MGM ждал сюрприз: два коктейля и две бутылки воды в театре Dolby обошлись в $180, включая $25 «административный сбор». Это вопиющие примеры того, как отели и их партнёры превращают гостей из уважаемых клиентов в источник дополнительного дохода. Такие практики подрывают доверие к премиум-сегменту и заставляют путешественников пересматривать выбор отелей. Если раньше высокая стоимость номера гарантировала качество и честные цены, то теперь нужно быть готовым к скрытым платежам даже за базовые услуги.

Gary Leff | View from the Wing
17
Продолжение

Hilton откроет флагманский курорт Hilton Burau Bay Langkawi в июне 2024 года на острове Лангкави. Отель предлагает 251 номер с премиум-услугами: открытую сауну в окружении леса, бассейны в стиле онсэн, соляную комнату и executive lounge. Стартовые цены: от $274 за ночь или 59 000 поинтов Hilton Honors. Это первый отель Hilton на пляжном курорте Лангкави, где уже работают St. Regis, Ritz-Carlton, Westin и Four Seasons.

IHG открывает флагманский отель InterContinental Table Bay Cape Town на месте исторического здания, открытого Нельсоном Манделой в 1997 году. Отель предлагает 306 номеров с видом на Table Mountain, четыре ресторана, спа и крышный бассейн. Стоимость номера King составляет от $1040 или 147 900 баллов IHG Rewards за ночь.

World of Hyatt объявила о кардинальных изменениях системы награждения с мая 2026. Программа переходит с трёхуровневой системы на пятиуровневую, что приводит к значительному увеличению стоимости наград. Например, отели категории 8 в топовом сегменте будут стоить до 75 000 поинтов вместо 45 000 — рост на 67%. Hyatt также анонсировала введение цифрового обмена поинтами и расширенное окно бронирования для элитных членов (13 месяцев вместо 12).

✈️ Программы лояильности — Авиакомпании

Virgin Atlantic Flying Club запустила акцию на покупку миль с бонусом до 70% до 31 марта. Бонус зависит от объема: 20% за 5-24 тыс. миль, 40% за 25-69 тыс., 60% за 70-124 тыс. и 70% за 125-300 тыс. миль. Лимит покупок увеличен с 200 тыс. до 300 тыс. миль в год. После присоединения к альянсу SkyTeam возможности для использования миль Virgin значительно расширились.

Delta запустила флеш-распродажу авиамилей SkyMiles с выгодными ценами на билеты туда-обратно в Центральную Америку и на Карибские острова. Путешественники могут сэкономить 15-20% на наградных билетах на весну 2026 года. Минимальная цена: билеты туда-обратно от 10 000 SkyMiles. Бронирование необходимо завершить до 26 февраля.

Southwest Airlines предлагает акцию на покупку баллов Rapid Rewards со скидкой до 35% до 2 марта. Участники программы могут приобрести до 60 000 баллов по цене от 1,95¢ за балл. Минимальная покупка — 2000 баллов, максимум в день — 60 000. Важно помнить, что купленные баллы не учитываются при расчёте статуса в программе.

Etihad Guest добавил Hong Kong Airlines в качестве партнера. Члены Etihad Guest теперь могут зарабатывать и тратить мили на рейсах Hong Kong Airlines. Ключевые цены: Ванкувер-Гонконг стоит 75 000 миль в эконом или 140 000 в бизнес-классе в одну сторону. Партнерство особенно выгодно для внутриазиатских маршрутов с ценами 12 000-34 000 миль в эконом.

🗺 Новые направления
15
Resy интегрирует Tock: 25 тысяч ресторанов для держателей Amex

American Express объявила об интеграции платформы бронирования Resy с сетью Tock, которая начнется летом этого года. После приобретения Tock компанией Amex объединенная платформа значительно расширит свой каталог и будет включать более 25 тысяч заведений.

В новом каталоге окажутся рестораны высокой кухни, включая мишленовские звезды — Alinea в Чикаго, Atomix в Нью-Йорке и Canlis в Сиэтле, а также около 1200 винодельческих хозяйств и винотек.

Интеграция означает, что соглашение Tock с Chase будет расторгнуто. Все ресторанты теперь будут работать под единым брендом Resy, предоставляя держателям карт American Express доступ к расширенной сети заведений для бронирования столиков.

Victoria M. Walker | Miles To Memories | DDG | The Bulkhead Seat
21
СПЕШИТЕ: Получите 300 000 миль Miles & More, статус Diamond в Hilton, доступ в VIP-залы и другие привилегии с членством ASMALLWORLD

Ограниченное предложение от ASMALLWORLD заканчивается 28 февраля 2026 года. За 4950 евро (вместо 5190) вы получаете престижное членство с 300 000 миль Miles & More (на 20% больше стандарта), статус Hilton Diamond на 90 дней, доступ в VIP-залы Priority Pass (8 посещений), элитные статусы в GHA Discovery Titanium и Jumeirah One Gold, Sixt Platinum, а также членство в The World's Finest Clubs. Стоимость миль составляет всего 1,65 евро за милю — лучшая цена на рынке. Это особенно выгодно для бронирования первого класса Lufthansa, который доступен за год вперед (в отличие от других программ). Дополнительный бонус для первых 50 покупателей — статус GHA Discovery. Покупка классифицируется как travel, поэтому можно использовать бонусы за путешествия на кредитных картах.

Frequent Flyer Bonuses | Original
6