Бар «Консерватория» в Ararat Park Hyatt Moscow запустил коллаборацию с Self Edge Japanese. Шеф-бармен Константин Щукин придумал для неё коктейль Yuzu Negroni — с персиковым улуном, цитрусовым джином, биттером и соком юдзу.

К коктейлю дают приглашение в Self Edge Japanese на Handroll Plate — сет с традиционными японскими закусками.

#ararat
99🔥 34🎉 20🍾 1
3.4K (4.6%)

Похожие посты

В первом ряду у фонтанов Bellagio: обзор ресторана Prime Steakhouse

Prime Steakhouse в казино Bellagio — это люксовый стейк-хаус от шефа Жана-Жоржа Вонгерихтена с одним из лучших видов на Лас-Вегас-Стрип. Ресторан расположен прямо у края озера с фонтанами, которые работают каждые 15 минут вечером. Цена: $150-$300+ на человека. Главный совет: бронируйте столик на открытой террасе (минимум $175 на человека) на 19:00-21:00, когда фонтаны наиболее эффектны и подсвечены. Внутри — классический интерьер стейк-хауса, снаружи — прямой вид на шоу фонтанов и освещенную Эйфелеву башню Paris Las Vegas. Меню включает премиум-стейки, японское вагю и морепродукты. Автор Hawaii Calling рекомендует заказать Wagyu Rib Cap и коктейль Fountain Dance. Сервис хороший, но иногда спешит с заказами.

Hawaii Calling | Original
14
После обвинений в насилии Рене Редзепи уходит из ресторана NOMA, бывшего №1 в мире

Шеф-повар Рене Редзепи подал в отставку из копенгагенского ресторана NOMA после публикации в New York Times обвинений в физическом и психологическом насилии над сотрудниками. По данным 35 бывших работников, между 2009 и 2017 годами Редзепи бил их, использовал кухонные предметы как оружие и создал токсичную культуру запугивания. Амекс и Blackbird отказались спонсировать предстоящую серию ужинов NOMA в Лос-Анджелесе. Ресторан, пять раз признанный лучшим в мире, продолжит работу без Редзепи.

You Are Travel | Original
20
Как выглядит типичный обед в Ираке

Типичный приём пищи в Ираке — это мясо с мясом под мясным соусом. Ну и ещё лепёшка, конечно же. В стол всегда приносят кучу закусок: хумус, некое подобие дзадзыки, солёные овощи (огурчики, помидоры, бамия, свёкла). И обязательно чечевичный суп. Закуски — бесплатно.

Основные блюда — обычно кебаб (кусковой шашлык) или шашлик (люля-кебаб) — стоят $5-15. Кроме шашлыка можно взять мясо с рисом, мясо с макаронами или овощи, фаршированные мясом.

В Мосуле на рынке разжились рыбой. Тут её готовят целиком: закладывают в решётку и ставят боком по направлению к мангалу с большущим огнём. Получается неплохо, хоть и суховато.

От кебабов никуда не сбежать. Еда, честно говоря, надоедает день на четвёртый. Благо к этому времени мы приезжаем в Эрбиль, где есть рестораны любых кухонь (недавно открылся суши-бар от русских рестораторов). Наконец можно поесть не мясо с лепёшкой, а наш честный православный бургер — это ж совсем другое дело.

✈️ Гамарджоба в MAX
👋 Приключения Гамарджобы 2026
4
335 (1.2%)
В итальянском ресторане-баре Percorso в Four Seasons Lion Palace St. Petersburg появилась новая коктейльная карта, вдохновлённая персонажами итальянской Commedia dell’arte. Каждый напиток — как отдельный герой: от хитрого Бригеллы до романтичной Изабеллы и озорного Арлекина.

У каждого персонажа — свой характер и своя вкусовая драматургия. Например, Скарамучча собирает в одном бокале водку на горгонзоле, грушу, мёд и игристое вино, а Панталоне — граппу, домашний белый вермут, херес и биттер. Есть и более лёгкие роли — вроде Арлекина с джином, личи и клубникой.

Отдельная сцена — фирменный коктейль «Дворец со львами»: Macallan 12, Grand Marnier, красный вермут Nordes и какао-бобы.

В целом получается почти театральная карта: персонажи, костюмы, характеры — только вместо сцены барная стойка.

#fourseasonsspb
105🎉 21🔥 21🍾 1
3.3K (4.4%)
Если вы уже не успеваете на сакуру в Японию, можно поехать любоваться глицинией в конце апреля и начале мая.

На видео – глициниевая стена и разные другие виды цветущие конструкции в парке Ashikaga Flower Park в окрестностях Токио, снятые 27 апреля 2024 года.
2314 14🔥 6
1.6K (2.7%)