🔖Улица еды Гуйлинь в Чаньчуне

🔵Название: 桂林胡同美食街(桂林胡同店)
🔵Точка на карте: Amap
🔵Как добраться: на метро по красной ветке №1 до станции Northeast Normal University (Subway Station) и далее пешком примерно 1 км. Или на такси из центра — 11–15 юаней.

У нас уже получается доброй традицией в разных городах Китая бывать на улицах еды — можно сказать, что это отдельная достопримечательность. И, ребят, на этих улицах есть на что посмотреть: от привычных нам шашлычков и фруктов до жучков, лягушек и всяких других гадов, которые вряд ли захочется запихнуть себе в рот.

В Чаньчуне улица в полкилометра называется Гуйлинь, и именно на ней всё шкварчит, кипит и жарится. А вокруг неё в районе — разные кафешки и ресторанчики, поэтому можно сказать, что это целый квартал с едой.

⬇️Мы очень полюбили набирать разных шашлычков, устраиваться за столиком рядом с местными и объедаться. Обычно берём осьминогов, кальмаров и разного мяса на шпажках. В Чаньчуне, не изменяя себе, тоже набрали именно таких шашлыков.

И вот что удивительно, ребят, где бы ни были на таких уличных базарах еды — цены везде одинаковые: что на севере Китая, что на самом юге шашлыки из осьминога или кальмара стоят по 15 юаней, столько же — свинина, говядина или баранина.

⬇️Не так давно нас спрашивали — безопасно ли есть в таких местах? Скажем так — тьфу-тьфу, ни разу ничего неприятного с нами не случалось. Всё готовят свежее при нас, жаровни чистые, как и сами уличные повара, а потому можем смело рекомендовать вам улицу Гуйлинь в Чаньчуне как отдельно интересное место для посещения.

🔵Улица работает с утра и до самого вечера, но колоритнее всего тут после заката, когда вывески загораются огнями и вся улица заполняется жаждущими вкусной еды людьми.

М-м-м 💛 прям аж снова захотелось шашлыка из осьминога, жаль у нас их так не готовят.

💛Всем приятного аппетита, и, как обычно, путешествуйте подольше и подальше!

#Китай #Чаньчунь
74🔥 51👍 26 5
4.9K (3.2%)

Похожие посты

В Гонконг из Гуанчжоу приехал на скоростном поезде. Это несложно.

Поезда на Гонконг отправляются каждый час от вокзала Гуанчжоудун (Guangzhou East / 广州东站).

Билет можно купить заранее российской картой на Трипком. Билет во 2 класс стоит 2700₽, в первый - 4300₽. Ехать всего 1,5 часа.

На вокзале в Гуанчжоу все предельно понятно. Можно приехать за 20-30 минут до отправления.

Две границы проходишь уже в Гонконге. Сначала на выезд из Китая ставят штамп, а потом на въезд в Гонконг как всегда дают маленькую бумажку.

В билете будет указан зал и путь. Скорее всего это Зал Ожидания 4, а выход на чекин 5. Там будет дополнительно продублировано, что 5 путь - это поезда до Гонконга.

Куаркодов нет, для прохода сканируешь паспорт.

Во втором классе кресла 3+2, а в первом 2+2. В этот раз я взял первый класс, чтобы сравнить и скажу, что принципиальной разницы нет. Везде сиденья комфортные, места хватает. Туалеты одинаковые. Ну, в первом классе есть подставка для ног и кресла чуть шире.

В Гонконге прибываешь на вокзал Западный Коулун и сразу можно пересесть на метро.

О том как приплыть в Гонконг из Гуанчжоу НА ПАРОМЕ рассказывал тут. А как выехать из Гонконга до Гуанчжоу на поезде тут.
45🍾 9😁 2💅 1💔 1
3.9K (1.5%)
Овца Борис вирутально заглянул на «Дачу Рахманинов» в Ялте — там к весне подготовили аккуратное постное меню от бренд-шефа Романа Боровикова.

В тарелках — винегрет с артишоками (750 руб.), ароматная похлёбка из белых грибов (990 руб.) и запечённый перец, фаршированный овощной икрой (900 руб.).

На десерт — постная «Анна Павлова»: безе, кокосовый крем, ягодный кули и сорбет манго-маракуйя (750 руб.).

Овца Борис считает, что получилось очень по-дачному: лёгко, красиво и без ощущения, что чего-то не хватает.

#ДачаРахманинов
105🎉 21🔥 18
3.2K (4.5%)
В Китае открыли самый длинный горный эскалатор в мире

В Китае в горном уезде Ушань запустили огромную систему эскалаторов с перепадом высот примерно 240 м, которую уже называют самым длинным горным эскалатором в мире. По высоте подъём примерно как 80-этажный небоскрёб, но теперь его можно «проехать», а не взбираться пешком.

Раньше местным жителям приходилось почти час идти в гору по крутым улицам, чтобы попасть на работу, в больницу или в магазин. Сейчас на это уходит около 20 минут. Часть конструкций выполнена из стекла, и дорога превращается скорее в прогулку с красивыми видами.

Система устроена из сети 21 эскалатора, нескольких лифтов, траволаторов и пешеходных мостов, которые буквально повторяют рельеф склона и «обвивают» гору.

Сейчас система работает в режиме платного тестового запуска: разовый проезд стоит 3 юаня (35 ₽), а билет действует в течение часа — этого достаточно, чтобы не только проехать по маршруту, но и задержаться на смотровых по пути.

Местные власти рассматривают проект как способ одновременно облегчить жизнь жителям города и создать новую туристическую точку притяжения в регионе Чунцина.

🌎Трэвелхакер
🔥 8
1.1K (0.8%)
В Китае все начинает цвести! В чатик принесли фото из Сианя и Шанхая:

Кстати, кто в Шанхае-прямо очень рекомендую на фестиваль цветения в Гуцун сходить, месяц будет идти. Во всех парках тоже красиво, конечно, но там прямо раздолье, аллеи деревьев разных сортов и цветов, лужайки рапса, озера, очень большая территория.
🔥 43 17
1.8K (3.4%)
Dinner by Heston Blumenthal закроется в январе 2027 года

Я был в этом ресторане в отеле Mandarin Oriental Hyde Park впервые в 2011 году, вскоре после открытия. Он почти сразу стал легендой. Его меню строилось на архивных рецептах британской кухни: рукописях, поваренных книгах, придворных записях. Из этого материала Блюменталь делал блюда-обманки. Идеальный пример — Meat Fruit: парфе из куриной печени и фуа-гра в оболочке из мандаринового желе, неотличимое от настоящего фрукта. В 2012 году ресторан получил первую звезду Мишлен, в 2014-м — вторую.

Почему закрывается — вопрос не с одним ответом. Договор аренды с отелем подходит к концу, и продлевать его не планируют. Блюменталь говорит, что после 16 лет проект исчерпал свой цикл и правильнее завершить его осознанно, чем тянуть. Сыграло роль и давление на ресторанную индустрию в целом — инфляция, рост затрат, сложности с высокой кухней как бизнесом. И личные обстоятельства: несколько лет назад Блюменталь открыто говорил о диагнозе биполярного расстройства и лечении в стационаре — это изменило его отношение к тому, как и зачем работать.

Сам он называет решение горько-сладким. И, судя по финальной программе, закрывать ресторан будут красиво. До января 2027 года в Dinner работает прощальное меню A Journey Through History — восемь блюд, которые прослеживают историю британской гастрономии и собирают лучшее из шестнадцати лет существования ресторана. Там будет и Meat Fruit, и Tipsy Cake — бриошь в коньяке с ананасом, приготовленым на вертеле, — и блюда, которые давно исчезли из меню. Меню подают на свитке с иллюстрациями. Цена — £195 с человека, обед и ужин, кроме вторника.
14👍 2
1.1K (1.4%)