Гастрономическое приключение недели: Левитан с креманом в отеле-ресторане «Софи» в Плёсе

Гастрокритик и наша хорошая подруга Марина Миронова путешествует по России в поисках самых ярких, смелых и неожиданных вкусов. Каждую неделю она делится проектами, в которых еда — это прежде всего способ рассказать историю.

 
Ресторан на склоне горы с левитановским видом на Волгу похож на декорацию к пьесе про феномен русской усадьбы. В поисках подходящего места ты поднимаешься по склону всё выше, выбирая вид и атмосферу, соответствующие настроению.
 
Вот деревянная терраса с плетёной мебелью — летом здесь никогда нет мест. Красивые люди красиво обедают, глядя на проплывающие внизу кораблики. Зимой тут своя магия: запорошенный снегом очарованный мир, где главные краски — это букет рябины на столе и тёплый отблеск огней.🔥
 
Ещё один уровень — и ещё одна терраса. На ней буфет с Кузнецовским фарфором и графинчиками с разноцветными настойками. Следующий ярус —мансардный, и ты уже будто на дачном балконе. Над тобой простор неба, под тобой простор Волги, горизонт широк, жизнь коротка, красота вечна. Иконический пейзаж-размышление в духе Левитана, который, перенесись мы на 130 лет назад, стоял бы от нас неподалёку. Он и сейчас здесь, но в бронзе, с этюдником и палитрой.
 
К этому моменту знакомства с зимним Плёсом уже невыносимо хочется лёгкости и тепла бытия — того, что происходит за окнами крытой ресторанной веранды. Там официантка в кружевном фартучке расставляет вокруг самовара чашки, зажигает свечи и подводит стрелки каминных часов. Пора. Пора заказывать игристое в запотевшем серебряном ведёрке, доставать из буфета тонкие бокалы с гравировкой и пробовать воздушные и сочные котлеты из волжской щуки, а ещё — копчёного сома и томлёные щи, сало и соленья. По сезону и по желанию.
 
Не спешить, созерцать, смаковать. И цитировать Левитана, описавшего плёсский гений места как «божественное нечто, разлитое во всём». 🧡

От 2.800 ₽ за сет из двух блюд

@gdetamhotel

Первый вывозной рейс SU525D Аэрофлота из Дубай в Москву вылетел в 8:57 мск (9:57 по местному времени) со 100% загрузкой.

На борту 159 пассажиров, включая трех детей до 2 лет.

Рейс будет выполнен с промежуточной посадкой в Анталье для дозаправки.

На 3 марта планируется еще два вывозных рейса: SU525 из Дубай и SU531 из Абу-Даби.

✈️ Подписаться на пресс-службу Аэрофлота в MAX

⚡️ Coral Travel формирует вывозные рейсы из ОАЭ для туристов с датами вылета 28.02–02.03

Туроператор Coral Travel сообщил о текущей ситуации в связи с изменениями расписания регулярных рейсов в ближневосточном регионе.

🔵Совместно с авиаперевозчиком компания приступила к формированию дополнительной перевозки для туристов, завершающих отдых в ОАЭ.

🔵Организованы вывозные рейсы для пассажиров, чьи даты вылета пришлись на период с 28 февраля по 2 марта и которые не смогли вылететь ранее по объективным причинам.

🔵В настоящее время идет финальное согласование списков и бронирование мест.

❗️Агентствам необходимо проинструктировать туристов быть на связи с принимающей стороной.

Как только билеты будут оформлены, представители на курортах оперативно сообщат точное время вылета и порядок организации трансферов.

В компании отмечают высокую нагрузку на каналы связи и возможное время ожидания ответа. Актуальные статусы заявок рекомендуется отслеживать в личном кабинете.

@atorus

🇦🇪✈️ S7 и «Аэрофлот» запускают вывозные рейсы из ОАЭ с 3 марта.

◽️S7 выполнит рейс Дубай - Новосибирск 3 марта.

◽️«Аэрофлот» с 3 марта начнет три вывозных рейса. 3 марта запланированы рейсы Москва — Дубай — Москва, самолеты отправятся в Дубай пустыми для вывоза пассажиров. В приоритете пассажиры с билетами от 28 февраля и позже.

◽️Рейсы 4 марта и далее ожидают подтверждения слотов от аэропортов и авиавластей ОАЭ. Региональные рейсы из Санкт-Петербурга, Екатеринбурга и Краснодара отменены до 8 марта, пассажиров перевезут через Москву.

@tipical_vizovik

Власти Катара попросили отели продлить проживание туристам, застрявшим в стране из-за ситуации на Ближнем Востоке. Все расходы бизнесу возместит государство. Об этом сообщают арабские СМИ со ссылкой на циркуляр Управления по туризму Катара.

Проживание обещают продлить до открытия воздушного пространства в регионе. Подробнее на ТурДоме.

@tourdom