В этот раз можно не идти на гастроли японского повара в KU:Ramen. При всём уважении к госпоже Юн Яджима выбор именно такого рамена для демонстрации мастерства получился рискованным. Это крайне базовый рамен на соевом бульоне с тонким слайсом вагю (1700₽), который бы в Японии я и не заметил и в свой потрепанный гугл-блокнотик бы не записал. 

Закуски под названием «Еби бута суй гёдза» (480₽) и трио «Вагю, Часу, Блэк агнус нигири суши» (780₽) были поданы еле теплыми, и пока я сходил помыть руки слиплись окончательно. Потом еще жировая волокна между зубов застряла. Ковырял.

Мичелада-кимчи (840₽) ощущалась как будто я в турецком оллинклюзиве подошел к барной стойке в одних плавках.

Но стоит признать одно. Захотелось в Японию неистово.
😁 80🔥 36 22💅 4😢 1
11.3K (1.3%)

Похожие посты

Забавные истории о том, что можно пронести через TSA: от пиклбольных ракеток до пиццы Domino's

В американских аэропортах произошло несколько забавных инцидентов, связанных с проверкой безопасности TSA.

В аэропорту Орландо (MCO) агент TSA принял ракетку для пиклбола за потенциальное оружие. Пассажирка Чариса Энджет попыталась разрядить ситуацию юмором, но первый агент остался неуступчив.

Еще более вирусной стала история семьи, которая заказала пиццу Domino's прямо в аэропорт во время задержки рейса, чтобы избежать завышенных цен на еду. Видео набрало более 13 млн просмотров: семья встретила курьера у входа в терминал, пронесла коробки с пиццей через контроль безопасности TSA (пицца не является жидкостью!) и спокойно ела её на борту самолета.

Эти истории показывают, что правила TSA иногда работают неожиданным образом. Главное помнить: твердые продукты питания разрешены в ручной клади, а вот с жидкостями и гелями всё строже. Идея с доставкой в аэропорт вызвала противоречивые реакции в сети, но юридически семья не нарушила никаких правил.

Your Mileage May Vary | Gary Leff | View from the Wing
14
Жить в рёкане с онсеном с видом на Фудзи – популярный запрос в чате @wrenjapanchat. Два варианта, которые советуют наши путешественники, – рёкан Kaisutei (с видом на озеро) и рёкан Konansou (тоже рядом с озером, но тут есть вид на Фудзи, а на крыше есть footbath с отличным видом на гору).

Плюс, конечно, тут есть весь комплект рёканного отдыха по классике (кайсеки, татами, красивые интерьеры с историей, гостеприимство). Правда, оба здания бетонные и снаружи довольно обычные. Но зато близко к станции, удобно добираться везде.

Я все еще рекомендую все же ездить к Фудзи одним днем, а бюджет на рёкан потратить в более крутых местах. Но не настаиваю!
12317 1715 15🔥 2😈 1
10.2K (1.5%)
Услышал мнение что было бы круто сделать аудиогид про себя (ни разу не нарциссично). В плане как аудиокнига с конкретными указаниями — зайти в это кафе на чашку того-то, проехать на этом автобусе, подняться вот здесь по парадной лестнице.

Что думаете?
❤‍🔥 269 93 32 2
240 (16.7%)
Suitesmile Telegram: Новости о путешествиях, милях и кредитных картах Сингапура

Фай представляет Suitesmile — сообщество для любителей travel-хакинга и накопления миль. Канал Telegram (18 000+ подписчиков) доставляет в реальном времени новости о правилах авиакомпаний, кредитных картах и лучших предложениях. Чат-группа объединяет более 7 000 энтузиастов для обсуждения стратегий путешествий, полетов и накопления баллов. Оба сервиса полностью бесплатны. Фай — эксперт в travel-хакинге с 10-летним опытом, посетивший 50+ стран благодаря выгодным редемпциям миль и баллов. Его советы помогли читателям сэкономить тысячи на билетах в бизнес и первый класс, а также люксовых отелях.

Fai | Original
2
Есть отели, без которых невозможно представить город, где они находятся. Таков Mandarin Oriental в Бангкоке, отмечающий в этом году 150-летие.

Отель под названием Oriental открылся в 1876 году, когда Таиланд ещё носил имя Сиам, и уже к концу 1880-х превратился в эпицентр светской жизни города. Его гостевые книги — готовый литературный альманах: в 1888 году здесь останавливался молодой морской офицер Юзеф Конрад, ещё не ставший Джозефом Конрадом-писателем. В 1920–30-е годы постоянными гостями были Ноэл Кауард и Сомерсет Моэм — их многолетняя привязанность к отелю закрепила за ним репутацию прибежища для людей пишущих, думающих, наблюдающих. Неслучайно один из корпусов до сих пор называется Authors' Wing.

Были и тёмные страницы. В годы Второй мировой войны Oriental был реквизирован японскими вооружёнными силами и превращён в клуб для офицеров под управлением Imperial Hotel из Токио. После капитуляции Японии в 1945 году здание заняли союзные военнослужащие и освобождённые военнопленные, ошибочно полагавшие, что отель по‑прежнему принадлежит японцам; они не очень церемонились с интерьером. К этому времени отель находился в крайне запущенном состоянии и в послевоенные годы его фактически пришлось заново восстанавливать и возрождать под управлением новой группы владельцев

Именно здесь на сцене появляется Джим Томпсон — одна из самых колоритных фигур в истории Бангкока. Бывший офицер американской разведки OSS, он вошёл в группу инвесторов, выкупивших разорённый отель у правительства. Партнёры восстановили здание и открыли Bamboo Bar, который быстро стал легендарным местом. Параллельно Томпсон занялся тайским шёлком — и буквально спас умирающую отрасль, превратив её в международный бренд.

К юбилею отель основательно обновился. Переделаны все номера и суиты, а французский ресторан Le Normandie (две звезды Michelin) возглавила Анн-Софи Пик — у ее ресторана в Валансе, кстати, три звезды. В общем, в свои 150 MO Bangkok – не только исторический гранд-отель, но место, где держат руку на пульсе.
22🥰 2❤‍🔥 2
453 (5.7%)