В этот раз можно не идти на гастроли японского повара в KU:Ramen. При всём уважении к госпоже Юн Яджима выбор именно такого рамена для демонстрации мастерства получился рискованным. Это крайне базовый рамен на соевом бульоне с тонким слайсом вагю (1700₽), который бы в Японии я и не заметил и в свой потрепанный гугл-блокнотик бы не записал. 

Закуски под названием «Еби бута суй гёдза» (480₽) и трио «Вагю, Часу, Блэк агнус нигири суши» (780₽) были поданы еле теплыми, и пока я сходил помыть руки слиплись окончательно. Потом еще жировая волокна между зубов застряла. Ковырял.

Мичелада-кимчи (840₽) ощущалась как будто я в турецком оллинклюзиве подошел к барной стойке в одних плавках.

Но стоит признать одно. Захотелось в Японию неистово.
😁 80🔥 36 22💅 4😢 1
11.3K (1.3%)

Похожие посты

В Дача Брассери в Скандинавия и СПА в Сестрорецке запустили постное меню: печёные овощи с кешью-сметаной и кервелем, орзо со спаржей, кундюмы с белыми грибами, жареные эринги с картофелем и грибным соусом.

Пробуем каждый день с 12:00 до 23:00 до 12 апреля.

#скандинавия
78🔥 28🎉 21
2.5K (5.1%)
Ресторанное гетто

📍 Nguyen Hue 42

Попробуем просто абстрагироваться от второго слова и проникнуться атмосферой этого здания. Бывшая жилая девятиэтажка 1960-х годов в Хошимине. Считай хрущёвка, которая превратилась в вертикальный лабиринт из десятков стильных кофеен, бутиков и коворкингов.


Эдакий стрит-фуд киберпанк, конгломерат кофеен, гастрономический сквот с вьетнамским флешбэком. Такие дела.

Хотели бы тут съесть 1,5 литра фо бо?

✈️ Подписаться на Авиасейлс
201 201 93🔥 54👍 7😍 6😭 6
12.3K (3.1%)
8 марта в «Балчуге» снова собирают большой праздничный бранч с видом на Кремль — более ста позиций, от устриц и осьминога до рибая и шоколадного фонтана. Андрей Кагокин будет на кухне лично, а для тех, кто соблюдает пост, предусмотрели отдельное меню.

Живая музыка, детская комната и понятная логистика — формат для отеля отработанный, но вот этот раз с весенним акцентом.

Овца Борис уже присматривается к бару с морепродуктами и делает вид, что планирует визит исключительно «по работе».

Если планировать гастрономический выход 8 марта — это один из самых надёжных сценариев в городе. Хотя вы и сами это отлично знаете!

#baltschug
79🔥 15🎉 14🤩 2
1.8K (6.0%)
🇯🇵🚍 Власти Киото планируют повысить стоимость проезда в городских автобусах для туристов и одновременно снизить её для местных жителей.

Сейчас фиксированный тариф по центру города - 230 йен.
По новой системе:

▪️ для нерезидентов - 350–400 йен (175₽-200₽);
▪️ для жителей Киото - около 200 йен (100₽).

Запуск возможен в 2027 финансовом году. Это может стать первым подобным случаем в Японии.

В городе регулярно возникают перегрузки на автобусных маршрутах - особенно тех, что связывают вокзалы с храмами и другими популярными туристическими локациями. В часы пик транспорт бывает настолько заполнен, что местные жители не могут уехать по своим делам, а на остановках скапливаются большие очереди.

Чтобы отличать «своих» от гостей города, власти планируют использовать транспортные IC-карты, привязанные к национальным ID.

@uletet_1
👍 35🤔 10 8👎 3😁 2
6.4K (0.9%)
Сегодня тот день, когда не повезло после 15:00. Маленькая Тойота цвета фиджийского флага чуть не превратилась в субмарину. Вовремя дал заднюю, так сказать.

Зато опытным путем установлено: на юге Вити-Леву льет в разы сильнее, чем на западе. Но местные на позитиве: смеются и помогают друг другу.

#фиджи

А чё дома сидеть
4 4😱 3👍 1🤯 1
33 (27.3%)
🇰🇷 В Южной Корее кафе и ресторанам разрешат принимать посетителей с домашними собаками и кошками — с 1 марта там вступают в силу поправки к закону о санитарии пищевых продуктов.

Дело в том, что именно этот закон фактически запрещает пускать в обеденные залы животных из-за рисков загрязнения через шерсть и слюну.

Теперь заведения смогут зарегистрироваться в Министерстве пищевой безопасности и лекарств (MFDS) как pet-friendly, выполнив требования по безопасности, такие как установка барьеров, табличка у входа, а также специальная мебель и посуда для питомцев.

При входе владельцы обязаны проверять сертификаты о вакцинации животных. Cобак и кошек нужно будет размещать на стульях, в переносках или коротких поводках и не допускать им перемещаться по ресторану или кафе.

✈️ @ranarod
25🔥 6🤣 6👏 2😱 1
2.4K (1.7%)