200-летняя пекарня по Шуей

В Шуе мы остановились за городом — в небольшом селе Горицы в десятке километров от города. По соседству Дунилово, а там ремесленная или крафтовая (как сейчас модно говорить) пекарня. Судя по цифрам на напольной чугунной плите, в этом году пекарня отмечает 200-летний юбилей. Рецепты тоже берут из старинной книги XIX века, а пекут часть продукции дровяной печи испольных размеров.

Горячий хлеб сам просится в руки, а оттуда сразу в рот. Помните как в детстве: пока донёс до дома — полбуханки уже и нет? В первый день нам удалось урвать буханку тёмного и батон белого. На утро второго дня — три небольших буханки белого, в обед — хлеба не было.

А ещё здесь делают вкуснейшие пирожки: с печенью, яйцом и луком, мясом, сладки и постные. Отдают за 45-50 ₽. Брать надо десятком: на меньшем остановиться никаких сил нет.

Само Дунилово и Горицы с десятком церквей — место какое-то удивительное, а с этой пекарней и вовсе волшебное. Летом хочется приехать сюда недельки на три.

✈️ @mirgamarjoba |
Приключения Гамарджобы 2026
🔥 11 5
1.1K (1.4%)

Похожие посты

Ребята из «Том Сойер Феста» наконец-то сделали сайт, показывающий размах фестиваля восстановления исторической среды. За 9 лет существования — 93 города и 414 объектов. Масштабно!
21
668 (3.1%)
В Пермском крае уже четвертые сутки ищут пятерых туристов из Уфы, пропавших во время путешествия на плато Кваркуш. Об этом сообщили в МЧС РФ.

Известно, что группа не была официально зарегистрирована и приехала из Уфы около недели назад. Туристы добрались до поселка Золотанка, пересели на снегоходы и поехали на плато Кваркуш в «Избу Иванова». Они должны были вернуться в деревню 3 дня назад, но до сих пор не выходят на связь.

Пропавших ищут спасатели и волонтеры. Подробнее на ТурДоме.

@tourdom
😱 8🤯 4🙉 2
1.4K (1.0%)
Рубрика: «Опять нас обманули»

На этот раз — я сам себя, ведь человеческая глупость работает без визы и прививок. Проверено лично.

Смотрю я на кенийских мужчин и женщин с их идеальными косами и дредами — геометрия, архитектура, уровень — и думаю: а чем я хуже?
Спойлер: не хуже, но мы разные.

Но, как говорили классики: гусь свинье не товарищ, а рождённый ползать летать не может.
И вообще, не надо путать божий дар с яичницей. Это
выражение появилось ещё в XIX веке, когда люди поняли, что талант и сковородка — вещи разных вселенных.
Англичане говорят: don’t compare apples and oranges (не сравнивай яблоки с апельсинами).
Немцы — Äpfel mit Birnen vergleichen (яблоки с грушами).
Арабы — не сравнивай луну с фонарём.
И все они, заметьте, спокойно живут, не пытаясь срочно заплести себе косички.

А ведь африканские косы — это не просто причёска, это технология. Им тысячи лет.

P.S. Продолжение, больше фото и важный для меня опрос в комментариях (не могу лишить вас удовольствия посмеяться) 🔥.
🤣 1
9 (11.1%)
Схожу на выходные →

→ Kontrkult в К-30
Прощаемся с зимой на трёх сценах – будет лайв Matrix of fate и диджей-сеты Siberra, NIENSHANZ, Partia, Mvrlya и других. Билетики - @kontrkultbot
🕐28.2

Открытие «Игровой площадки»
Три звездочки – галерея, бильярдная и местное интернет-радио объединились в одной локации и сделали поп-ап (надеемся, он с нами хотя бы до следующей зимы): 10.203 покажет новые работы из коллекции Натальи Вознесенской, Kiks оформит бильярд с пивком, а Kivach radio устроит шоукейс New sound wave с детройтским токсиком, Оуэном Питчем и другими.
🕐28.2

Перформанс в Александринке
Создатели студии «Сдвиг» Аня Кравченко и Антон Вдовиченко вместе с композитором Lovozero показывают перформанс «Великое здоровье» – танец, который исследует границы тела и сознания через искажённые оздоровительные практики.
🕐28.2 / 20:00

GOOD BOY WEEKEND
В пабе «Гарри» смотрим футбол и помогаем приютам для животных. Часть выручки с пива до конца апреля пойдёт в «Пора домой» и «Бастет», а Petshop.ru добавит корм.
🕐До 1.3

Кино на Левашовском Хлебозаводе
Покажут документалку про одного из главных архитекторов русского авангарда, автора легендарного дома-мастерской в Москве. После – дискуссия о его наследии и творческой свободе.
🕐1.3 / 17:00

«Мечтатели» х Soul Babe
Шеф-повар «Мечтателей»Виталий Папп приготовит сетик из восьми блюд в мини-формате в супер симпатичном рестике на Восстания. В меню паштет с солёной карамелью, тарталетка с трюфельным кремом, севиче из гребешка, карпаччо из оленины, креветки с фисташковым песто, говядина с соусом бифбургиньен, бенье с грибным кремом и крем из щавеля с замороженными яблоками.
🕐27.2 / 19:00

→ Мастер-класс по вышивке мха

О-о-очень тактильный мастер-класс: будете создавать текстуру мха с помощью разных узелков и оттенков – подойдёт даже для новичков, всё объяснят. Для записи пишите @volobuevaqa
🕐28.2 / 19:00

→ Sale в Eburet
«Ебурет» седлает каждый инфоповод: до 1 марта будет распродажа товаров с англоязычной упаковкой со скидками 20-50% из-за закона о защите русского языка.
🕐До 1.3

→ «ОБСКУР» в BLANK
Клуб запускает новую серию вечеринок в духе перформанса: будут лайвы Xander Vasiliev, CPSL, Mert Bindebir, Peter Theremin, RNA, Черночь и диджей-сеты артистов из Москвы и Петербурга.
🕐27.2
7
1.2K (0.6%)
Китайских туристов рекомендуют не селить в комнаты с номером «4», это для них несчастливое число. Для мусульман в меню должны быть халяльные блюда. И на стойках регистрации надо иметь свободные смартфоны с голосовыми переводчиками. Это лишь некоторые положения пробного национального стандарта для приема иностранных туристов, который начнет действовать в России с июня 2026 года.

В Росстандарте говорят, что после двух лет тестирования пропишут все требования в полноценном ГОСТе. Подробнее на ТурДоме.

@tourdom
🤣 30👀 9👍 7 6
5.4K (1.0%)