🔖Разновидность китайских пельменей

Ничосе, ребят! Я конечно знала, что китайцы заморочены на еде, но что у них аж девять (и возможно это не все) видов пельменей – вот этого я не знала. И это только те виды, которые готовят к празднику Весны.

Мои любимые – это ха гао – с креветками и вантоны. Шаомай интересная форма, а вот по составу один в один это как фирменные пельмешки в сетевой кафешке «Бегущий пельмень». Жареные не особо люблю – они жирные на мой вкус. Юра у нас больше по вантонам и сяолунбао.

Если интересно, вот что ещё есть в списке:

🥟Цзяоцзы (Пяози) – классика со свининой и капустой. Их лепят всей семьёй и часто прячут монетку на удачу.

🥟Баоцзы – больше похожи на пирожки на пару, внутри может быть мясо или сладкая красная фасоль.

🥟Шэнцзяньбао – румяные снизу, сочные внутри, со свининой и бульоном.

🥟Готье – те самые жареные, которые я не люблю, но ценителям явно заходит. Со свининой и капустой.

🥟Танбао – гигантские пельмени-супы с бульоном внутри. Едят через трубочку, чтобы не обжечься.

Ну а вообще – как пельмень не назови, для нас он и останется кусочком мяса, обёрнутым в тесто.

Кто какие любит?

Плохо грузит Telegram? Читай нас в Мах 📲

#Китай

❄️ Не только лёд и медведи: что мы узнали об Арктике за год

28 февраля — День Арктики. Ровно год назад АТОР вместе с «Клубом Полярных Путешествий» запустили проект «Год Арктического туризма», чтобы разобраться, что на самом деле скрывается за этим словом.

Спойлер: Арктика — это не только холод.

За 12 месяцев мы собрали десятки маршрутов, музейных находок, гастрономических открытий и практических советов. Вот самое удивительное 👇

🌍 Маршруты
Териберка, где зимой дорога исчезает под снегом.
Необитаемые острова Карелии без связи.
Семь каменных великанов в Коми.
До 50 китов одновременно в проливе на Чукотке.
Термальные источники в Ненецком округе.
И да — Северный полюс на атомном ледоколе.

🧭 Когда ехать
Март–апрель — северное сияние.
Май — киты у берегов Баренцева моря.
Лето — экспедиции, круизы и фестивали.

🧥 Что взять
Термобельё и непромокаемую обувь — обязательно.
Солнцезащитные очки — чтобы избежать «снежной слепоты» (кстати, их изобрели в Арктике).
И, возможно, вечернее платье — в арктических круизах бывают ужины с капитаном.

🍽 Что попробовать
Арктическая кухня — это не только рестораны Мурманска.
В ЯНАО пекут лепёшки на оленьей крови,
а на Чукотке добывают витамин С из ферментированного китового мяса.

🐋 Кого увидеть
Китов, моржей, овцебыков, снежных баранов.
Белых медведей — круглый год на острове Врангеля.

🏛 Что посетить
Атомный ледокол «Ленин» в Мурманске.
Музей вечной мерзлоты в Игарке.
Пустозерск — место ссылки протопопа Аввакума.
Всего в арктических регионах — более 80 музеев.

✨ Итоги года
Более 100 тысяч человек открыли для себя арктический туризм вместе с нами.
Самые желанные впечатления:
• увидеть Северный полюс
• понаблюдать за китами
• застать северное сияние
• сфотографировать белого медведя

Эксперты считают, что самый доступный способ увидеть Арктику — круизный формат.

С Днём Арктики!
А мы продолжаем исследовать этот регион — потому что там всегда есть, чем удивиться. ❄️

«Победа» тоже сообщает о корректировке рейсов из Москвы в Дубай. Из-за изменения маршрута увеличится время в пути, что может привести к переносам вылетов. В компании уточнили, что изменения в расписании будут действовать до полного восстановления безопасных условий для полетов.

@tourdom

🇮🇷🇮🇱⚡️ Воздушное пространство Израиля и Ирана закрыто — США начали военную операцию против Ирана, а КСИР объявили об ответной атаке.

Российские и зарубежные авиакомпании корректируют расписание и отменяют некоторые рейсы. По данным FR24, перевозчики изменили маршруты и используют воздушное пространство Афганистана и Пакистана либо Саудовской Аравии и Египта.

✈️ «Аэрофлот» изменил маршруты полётов в Дубай, Доху, Мале, а рейсы в/из Абу-Даби будут выполнять с дозаправкой в Самаре. Некоторые рейсы из Москвы и Петербурга в Дубай отменены.

✈️ «Победа» вынужденно корректирует расписание рейсов Москва — Дубай — Москва, что приведёт к увеличению времени полёта.

✈️ Рейс S7 5785 Новосибирск — Дубай приземлился на запасном аэродроме в Карачи, а вылет S7 3773 задержан — его планируют выполнить с дозаправкой в Анталье.

✈️ В Red Wings сообщили о вынужденной корректировке расписания. Очевидно, что полёты в Израиль будут приостановлены, поскольку аэропорт Тель-Авива закрыт для приёма и выпуска воздушных судов.

В Росавиации заявили, что обходные маршруты для безопасных полётов были заранее проработаны, а авиакомпании по возможности будут выполнять рейсы на широкофюзеляжных самолетах.

✈️ @ranarod

❕ В связи с закрытием воздушного пространства Ирана и Ирака в целях обеспечения безопасности полетов Победа корректирует воздушные маршруты для рейсов по маршруту Москва-Дубай-Москва.

Увеличение полетного времени, вызванное корректировкой маршрута, может повлечь перенос вылета рейсов.

Изменения в расписании рейсов по указанным направлениям будут действовать до момента восстановления полной безопасности полетов гражданских воздушных судов.

Просим наших клиентов проверять статусы рейсов любым удобным способом:
🔵через нашего бота Витю (просто отправьте ему номер вашего рейса DPxxx)
🔵на сайте аэропорта вылета
🔵на электронной почте, указаной при бронировании
🔵в SMS по контактному номеру телефона, указанному при бронировании

Напоминаем об онлайн-сервисах, позволяющих клиентам оперативно и удобно получать информацию:

🔵Сервис вынужденного возврата – позволяет самостоятельно вернуть билет в два клика, в том числе по невозвратным тарифам.

Вся необходимая информация по вынужденному обмену или возврату билетов – здесь.

🔵Оперативные telegram-чаты – для рейсов с продолжительной задержкой, где публикуется вся актуальная информация.

Безопасность полетов является нашим приоритетом

📱Подписывайтесь на пресс-службу Победы

✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️

✈️В связи с закрытием воздушного пространства Ирана и Израиля российские авиакомпании во взаимодействии с Минтрансом России и Росавиацией заранее проработали обходные маршруты полета для безопасного выполнения рейсов в страны Персидского залива. В связи с увеличениям расстояния вырастет полетное время.

✈️При необходимости рейсы будут объединяться и выполняться на широкофюзеляжных самолетах.

Возможны отмены рейсов российских перевозчиков в Израиль и Иран.

О корректировках в расписании перевозчики будут информировать пассажиров по своим каналам коммуникации.

✈️ Говорит Росавиация | MAX