Самый вкусный кофе? я почему-то вспомнил кофейню nahat в Тель-Авиве, где приносили маленькую баночку с пастой из сицилийских фисташек (на третьем фото), что они делали сами. И утренний кофе прямо у нашего кемпера, где за спиной шумел исландский водопад Скогафосс (на первом фото). И кофе на террасе летней в моей квартире с видом на Каму. Я тут думал, что я делаю впервую очередь, когда еду в другой город? Правильно, смотрю работают ли еще мои любимые места с кофе и не открылось ли что-то новое? Я сделал рилс на эту тему, приятного просмотра по ссылке.

Кстати, напомню мой старый пост на тему «Как найти хороший кофе в незнакомом городе». Если это Европа, то я смотрю сайт или приложение проекта european coffee trip, там 138 городов со списком и описанием спешелти кофеен. Если я хочу сделать подписку на кофе и получить его со всего света (обжарщики из Бейрута, Сиэттла, Антверпена или Лиона), то заказываю пачки (себе или в подарок другу) на The Coffeevine. Если я в Питере, то мне помогает кофейная карта от goodcoffeemap, в Москве есть свой аналог coffeemap. Если это другая часть света, то всегда помогает поиск в инстаграм или гуглмапс, первое слово, что гуглю это "название города и roasters", ну и общий принцип, если на фото есть вороночки и модные бариста с тату или с бородами, то значит мне сюда. А ваш где был самый вкусный кофе? У
99👍 16🔥 8
5.1K (2.4%)

Похожие посты

К большому культурному розыгрышу книг про искусство, моду и путешествия, попросили шесть админов дружественных каналов рассказать почему они выбрали и рекомендуют именно эти книги издательства СЛОВО/SLOVO.

Лера Басаргина, «Ноги Ван Гога»:
Есть нечто волнительное в дуэте детектива и искусства. Именно такое сочетание предлагает журналист и арт-критик Джеральдин Норман, рассказывавшая о судьбе мировых шедевров, полученных из-за революций, контрабанды «черных копателей» или предприимчивых арт-дилеров в своей книге «Отстаньте от искусства!». Увлекательное исследование феномена реституции на примере восьми мировых музеев.

Мария Пасова, «Ноктюрн в чёрном и золотом»:
Призывая весну, читаю книгу Ольги Козловой «Искусство и флора. От Аканта до яблони». Необычный взгляд на историю искусства, как на большой благоухающий сад. В нём каждый цветок и растение символически вплетены в сюжет картины. Пусть это «ботаническое расследование» с великолепными иллюстрациями украсит вашу библиотеку.

Александр Кулиш, Globe Trotter:
Мне близок подход автора книги «Будапешт. Кофе, модерн и римские руины» Марии Николаевой к путешествиям. Здесь мало о достопримечательностях, зато есть ключ к тому, как наслаждаться городом. Сразу видно настоящего инсайдера: Мария – сотрудница Венгерской национальной галереи, живет в Будапеште уже 35 лет.

Ольга Михайловская, Front Fashion:
О Шанель написано слишком много книг, но слишком мало серьезных исследований. Книга Жюстин Пикарди «Coco Chanel: легенда и жизнь» как раз такое серьезное исследование, которое читается как захватывающий детектив. Брала у нее интервью, когда книжку впервые выпускали в России. Она лично прошла ногами все маршруты Шанель, даже ночевала в монастырской келье, где Шанель жила подростком. Автор много лет была главредом британского Harper’s Bazaar, так что история моды для нее — сфера профессиональных знаний. Всегда рекомендую ее книги своим студентам.

Анастасия Никифорова, «Модных кровей»:
Под впечатлением от последней поездки во Флоренцию читаю больше об итальянском искусстве. Новинка в моей библиотеке – книга Антонио Паолуччи, известного историка искусства «Итальянское искусство. 1000 лет истории». Пусть будет и кого-то из вас!

«Слово Славы»:
Когда мы говорим про коллекционеров живописи, то на ум приходят две-три фамилии. Эти люди часто остаются в тени шедевров. Поэтому вторая книга экс-главы Sotheby’s Великобритании и историка искусства Джеймса Стоуртона «Великие коллекционеры нашего времени» лично для меня стала возможностью открыть тёмные уголки арт-рынка Америки, Британии и Европы. Конечно, есть тут место и для российских собирателей мирового искусства.
4
350 (1.1%)
🇲🇪 Ежегодный фестиваль вина и уклейки пройдет с 28 февраля по 1 марта в Вирпазаре.

Черногория-Новости
15😢 3
1.9K (0.9%)
🔖Разновидность китайских пельменей

Ничосе, ребят! Я конечно знала, что китайцы заморочены на еде, но что у них аж девять (и возможно это не все) видов пельменей – вот этого я не знала. И это только те виды, которые готовят к празднику Весны.

Мои любимые – это ха гао – с креветками и вантоны. Шаомай интересная форма, а вот по составу один в один это как фирменные пельмешки в сетевой кафешке «Бегущий пельмень». Жареные не особо люблю – они жирные на мой вкус. Юра у нас больше по вантонам и сяолунбао.

Если интересно, вот что ещё есть в списке:

🥟Цзяоцзы (Пяози) – классика со свининой и капустой. Их лепят всей семьёй и часто прячут монетку на удачу.

🥟Баоцзы – больше похожи на пирожки на пару, внутри может быть мясо или сладкая красная фасоль.

🥟Шэнцзяньбао – румяные снизу, сочные внутри, со свининой и бульоном.

🥟Готье – те самые жареные, которые я не люблю, но ценителям явно заходит. Со свининой и капустой.

🥟Танбао – гигантские пельмени-супы с бульоном внутри. Едят через трубочку, чтобы не обжечься.

Ну а вообще – как пельмень не назови, для нас он и останется кусочком мяса, обёрнутым в тесто.

Кто какие любит?

Плохо грузит Telegram? Читай нас в Мах 📲

#Китай
🔥 169 9 2
556 (4.9%)
Ещё 10 лет назад цветение сакуры в парке Со было маленьким секретом для своих. Потом пришли соцсети, и всё изменилось. Толпы, штативы, блогерши в платьях в тон лепесткам. Ханами из искусства созерцания превратился в фотоколл.

С конца марта до середины апреля парк становится одним из самых красивых мест парижского региона: расцветают 250 столетних японских вишен.

В Японии ханами – это про внимание и тишину: созерцать, как падают лепестки. В Со, увы, всё наоборот: шумная очередь за «правильным» деревом, одинаковые видео и бесконечные сторис.

И вот логичный итог. С 2026 года цветение сакуры будет по записи. Деревья ослаблены грибком и постоянным вытаптыванием, поэтому доступ в зоны цветения теперь только по брони на сайте парка 🌸

Если всё-таки хочется увидеть сакуру в тишине, приходите в будний день рано утром. #парижскиелайфхаки
7212 12🕊 12👍 6
2.5K (4.1%)
🇸🇾 Сирия. Босра.

Вчера ездили в Босру - городок на юге Сирии на границе с Иорданией. Знаменит римскими руинами из черного базальта. Когда-то он был столицей Набатейского царства и крупным римским центром на Востоке, а сейчас обычный провинциальный городок. За хорошо сохранившийся амфитеатр, он включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Я не буду вдаваться в исторический экскурс, но театр выглядит действительно впечатляющее, даже несмотря на то, что я видел много таких театров. Акустика там действительно необычная.

Мешал только постоянно приставучий продавец фейковых византийских монет, которому все же удалось нам впарить два кофе и шаурму за double price (из-за Рамадана по его словам).

Съездить в Босру можно одним днём из Дамаска. Микроавтобусы идут утром отсюда, поездка стоит 30000 сирийских фунтов (200₽). Входной билет в амфитеатра платный и относительно дорогой - 100 тыс. фунтов (650₽), хотя по остальным руинам можно погулять бесплатно, но они в не самом лучшем состоянии. Последний автобус обратно в Дамаск уходит от этой точки (напротив разбитого танка) в 14:30. Дорога в одну сторону около 2-2.5 часов.

Вечером часов до одиннадцати опять гугяли по ночному Дамаску. Какие-то районы кажутся заброшенными и пустыми, шли буквально одни в темноте, а в каких-то районах кипит ночная жизнь и как будто собрался весь город.
7🔥 5👍 4
122 (13.1%)