Единственное найденное место в городе с безлактозным молоком для капучино Coffee Room - тут.
https://maps.app.goo.gl/L9SWRRSogLj76Mag6Про соевое, миндальное и тд. тут нигде не слышали. Да и Бухара - это в целом не про кофе.
Вернулись сюда второй раз за эти два дня, писать открытки на креслах-качалках в тенечке и с видом на улочку старого города :)