Рабочую неделю хочу завершить личным наблюдением. Чем больше времени провожу в отелях, тем заметнее простой сдвиг: безошибочный сервис больше не равен сильному впечатлению. Мы много лет учили команды «правильному сервису»: стандарты, скрипты, чек-листы, контрольные звонки, тайные гости. В итоге научили — сервис стал ровным, предсказуемым и безопасным. Но вот парадокс: ровный сервис всё чаще перестал быть запоминающимся. Он работает — но не цепляет.

Сегодня гость очень быстро считывает, с ним живой человек действительно разговаривает или функционирует по инструкции. Формально всё может быть безупречно: улыбка, фразы, скорость. А ощущения контакта нет. Как чат-бот в красивой униформе — не придерёшься, но и тепла ноль. И наоборот: иногда сотрудник чуть отступил от регламента, но попал в настроение гостя — и именно это потом вспоминается.

Проблема не в стандартах — без них хаос. Проблема в том, когда стандарт становится потолком, а не опорой. Если сотрудник боится подумать и адаптироваться, сервис превращается в механику. Гость это чувствует мгновенно, даже если не может сформулировать.

Мне нравятся те отели, где фронт не просто обучен процедурам, а натренирован на внимание и контекст. Где разрешено быть человеком, а не только исполнителем шага №7 из регламента. Технологии выровняли процессы. Теперь конкуренция — в качестве живого контакта. И это куда сложнее автоматизировать.

🛎 Ночной портье
5.5K

Похожие посты

🇸🇾 Сирия. Босра.

Вчера ездили в Босру - городок на юге Сирии на границе с Иорданией. Знаменит римскими руинами из черного базальта. Когда-то он был столицей Набатейского царства и крупным римским центром на Востоке, а сейчас обычный провинциальный городок. За хорошо сохранившийся амфитеатр, он включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Я не буду вдаваться в исторический экскурс, но театр выглядит действительно впечатляющее, даже несмотря на то, что я видел много таких театров. Акустика там действительно необычная.

Мешал только постоянно приставучий продавец фейковых византийских монет, которому все же удалось нам впарить два кофе и шаурму за double price (из-за Рамадана по его словам).

Съездить в Босру можно одним днём из Дамаска. Микроавтобусы идут утром отсюда, поездка стоит 30000 сирийских фунтов (200₽). Входной билет в амфитеатра платный и относительно дорогой - 100 тыс. фунтов (650₽), хотя по остальным руинам можно погулять бесплатно, но они в не самом лучшем состоянии. Последний автобус обратно в Дамаск уходит от этой точки (напротив разбитого танка) в 14:30. Дорога в одну сторону около 2-2.5 часов.

Вечером часов до одиннадцати опять гугяли по ночному Дамаску. Какие-то районы кажутся заброшенными и пустыми, шли буквально одни в темноте, а в каких-то районах кипит ночная жизнь и как будто собрался весь город.
5🔥 5👍 4
102 (13.7%)
🇴🇲 Морская прогулка на лодке доу туристический маст-хэв Маската

Традиционные лодки доу неразрывно связаны с морской душой Омана. Это не просто плавсредства, а настоящий символ страны, её истории и традиций.

Доу (Dhow) — это общее название для традиционных арабских деревянных судов с характерным носом и, исторически, косым парусом. Для Омана это то же самое, что для Венеции гондолы. На таком судне отважный Синдбад-мореход бороздил Индийский океан.

Оманцы бережно хранят традиции судостроения, и в городе Сур до сих пор работает древняя верфь, где строят такие лодки.

Сегодня доу можно встретить и в качестве рабочих лодок: оманские рыбаки по-прежнему используют их для лова рыбы, сохраняя уклад, мало изменившийся за сотни лет. И, конечно, это туристический символ Омана.

Поддержать канал бустом

АТОР ВКонтакте | Дзен
10
2.3K (0.4%)
Где в Петербурге пахнет кофе и книгами? 😍

Собрали подборку уютных мест для неторопливого утра или тёплого вечера.

Нужную атмосферу создадут любимые авторы, вдохновляющие интерьеры и ароматный кофе!

Листайте и сохраняйте локации :)

#непарадныйпетербург
@vladislavkarpyuk
185 5👍 5 3
372 (8.3%)
«Победа» тоже сообщает о корректировке рейсов из Москвы в Дубай. Из-за изменения маршрута увеличится время в пути, что может привести к переносам вылетов. В компании уточнили, что изменения в расписании будут действовать до полного восстановления безопасных условий для полетов.

@tourdom
122
🇮🇷🇮🇱⚡️ Воздушное пространство Израиля и Ирана закрыто — США начали военную операцию против Ирана, а КСИР объявили об ответной атаке.

Российские и зарубежные авиакомпании корректируют расписание и отменяют некоторые рейсы. По данным FR24, перевозчики изменили маршруты и используют воздушное пространство Афганистана и Пакистана либо Саудовской Аравии и Египта.

✈️ «Аэрофлот» изменил маршруты полётов в Дубай, Доху, Мале, а рейсы в/из Абу-Даби будут выполнять с дозаправкой в Самаре. Некоторые рейсы из Москвы и Петербурга в Дубай отменены.

✈️ «Победа» вынужденно корректирует расписание рейсов Москва — Дубай — Москва, что приведёт к увеличению времени полёта.

✈️ Рейс S7 5785 Новосибирск — Дубай приземлился на запасном аэродроме в Карачи, а вылет S7 3773 задержан — его планируют выполнить с дозаправкой в Анталье.

✈️ В Red Wings сообщили о вынужденной корректировке расписания. Очевидно, что полёты в Израиль будут приостановлены, поскольку аэропорт Тель-Авива закрыт для приёма и выпуска воздушных судов.

В Росавиации заявили, что обходные маршруты для безопасных полётов были заранее проработаны, а авиакомпании по возможности будут выполнять рейсы на широкофюзеляжных самолетах.

✈️ @ranarod
8😁 5😱 3🌚 2
2.3K (0.8%)
🔖Разновидность китайских пельменей

Ничосе, ребят! Я конечно знала, что китайцы заморочены на еде, но что у них аж девять (и возможно это не все) видов пельменей – вот этого я не знала. И это только те виды, которые готовят к празднику Весны.

Мои любимые – это ха гао – с креветками и вантоны. Шаомай интересная форма, а вот по составу один в один это как фирменные пельмешки в сетевой кафешке «Бегущий пельмень». Жареные не особо люблю – они жирные на мой вкус. Юра у нас больше по вантонам и сяолунбао.

Если интересно, вот что ещё есть в списке:

🥟Цзяоцзы (Пяози) – классика со свининой и капустой. Их лепят всей семьёй и часто прячут монетку на удачу.

🥟Баоцзы – больше похожи на пирожки на пару, внутри может быть мясо или сладкая красная фасоль.

🥟Шэнцзяньбао – румяные снизу, сочные внутри, со свининой и бульоном.

🥟Готье – те самые жареные, которые я не люблю, но ценителям явно заходит. Со свининой и капустой.

🥟Танбао – гигантские пельмени-супы с бульоном внутри. Едят через трубочку, чтобы не обжечься.

Ну а вообще – как пельмень не назови, для нас он и останется кусочком мяса, обёрнутым в тесто.

Кто какие любит?

Плохо грузит Telegram? Читай нас в Мах 📲

#Китай
🔥 74 4
275 (4.0%)