Chả Cá Thắng в Ханое, Вьетнам. Обзор ресторана

Брайан Коэн посетил легендарный ханойский ресторан Chả Cá Thắng, который специализируется на одном-единственном блюде — Chả cá Lã Vọng. В меню нет, так как готовят только эту традиционную вьетнамскую закуску из маринованного сома с куркумой и галангалом. Все ингредиенты (укроп, зелень, арахис, лайм, рыбный соус, рисовая лапша и острые перцы) подают на стол, а повар готовит блюдо прямо перед вами на горелке. Несмотря на языковой барьер, персонал помогает разобраться с процессом приготовления. Блюдо оказалось свежим, сытным и очень вкусным. Обед на двоих обошелся в 280 000 донгов (около $10,65), с напитками — примерно $12,20. Ресторан работает с 10:30 до 22:00 ежедневно, принимает только наличные. Брайан рекомендует это аутентичное место всем, кто хочет попробовать настоящую вьетнамскую кухню.

The Gate with Brian Cohen | Original

MealMaxxer — интерактивная карта для поиска ресторанов с бонусами и кэшбэком

Появился удобный сервис MealMaxxer — интерактивная карта для поиска ресторанов, участвующих в программах накопления бонусов и кэшбэка за обеды.

Инструмент объединяет данные о заведениях из популярных платформ: Resy, inKind, Chase Sapphire Tables, Bilt Neighborhood Dining, Amex, Blackbird, Seated и Franki. Это позволяет быстро найти рестораны, где можно использовать кредиты от кредитных карт или получить дополнительные бонусы.

Главное преимущество MealMaxxer — централизованный поиск по всем программам сразу. Вместо того чтобы проверять каждый сервис отдельно, вы видите все доступные варианты на одной интерактивной карте. Это экономит время и помогает максимизировать выгоду от программ лояльности.

Сервис особенно полезен для тех, кто активно собирает мили и бонусы через кредитные карты и хочет эффективнее их использовать при посещении ресторанов.

Frequent Miler | Nick Reyes

Новости Вегаса: закрытие покер-рума, маркетинговый трюк Fontainebleau и другие события

Вегас продолжает удивлять туристов и игроков новостями. Resorts World закрывает свой покер-рум, что еще раз подтверждает сложную ситуацию в индустрии. Fontainebleau попал в центр внимания благодаря вирусному TikTok о якобы выигрыше в 3 миллиона долларов, но это оказалось всего лишь маркетинговым трюком казино.

В другом скандале осужденный преступник, баллотирующийся в Конгресс, получил пожизненный бан от всех казино сети MGM. Это решение вызвало обсуждение в сообществе путешественников и азартных игроков.

Также произошли кадровые изменения: знаменитый шеф-повар Гай Фиери уходит из ресторана в казино Rio. Канал отдает дань уважения Джей Пи Павлоку, известному блогеру и инфлюэнсеру в сфере путешествий и миль.

Для канадских путешественников есть новости о развитии туристической инфраструктуры в Канаде, которые будут интересны поклонникам накопления миль и бонусов.

Shawn Coomer | Miles To Memories

Гарантии лучшей цены в отелях: как они работают и как их использовать

Гарантии лучшей цены (Best Rate Guarantee) — это обещание сетей отелей забронировать номер по самой низкой доступной цене. Если вы найдете тариф дешевле, отель должен либо снизить стоимость, либо предложить компенсацию в виде бонусных баллов программы лояльности.

Это предложение работает в крупных сетях: Hyatt, Hilton, Marriott, IHG и других. Гарантия распространяется на прямые бронирования через сайт отеля или его приложение — обычно нужно найти более низкую цену на других платформах в течение определенного периода (часто 24-48 часов после бронирования).

Практический опыт показывает, что за несколько лет путешествий по США можно успешно использовать эту гарантию несколько раз. Главное — внимательно отслеживать цены и знать условия конкретной сети. Некоторые отели предлагают дополнительные бонусы (баллы, апгрейды, кредиты на счет) при активации гарантии.

Совет: перед бронированием ознакомьтесь с правилами Best Rate Guarantee вашей сети — условия могут отличаться. Это простой способ сэкономить на проживании или получить дополнительные баллы для следующих поездок.

Stephen Pepper | Frequent Miler

Обзор отеля: Courtyard by Marriott Cincinnati Mason

Энтони Лосанно поделился впечатлениями о Courtyard by Marriott Cincinnati Mason в Огайо. Отель, построенный в 2019 году, расположен удобно рядом с трассой и множеством ресторанов. Автор забронировал номер с кроватью и диваном-кроватью за $119 плюс налоги по тарифу Member Flexible Rate. Номер просторный, чистый, с хорошо оборудованной ванной и письменным столом. В отеле есть фитнес-центр, прачечная, мини-маркет и ресторан в лобби. Для гостей Marriott Bonvoy номер можно забронировать за 18 500-30 500 поинтов. Энтони остался доволен своим 18-часовым пребыванием — отель новый, ухоженный и подходит как для коротких, так и для более длительных остановок. Персонал был дружелюбен, хотя не всегда информирован о деталях программы лояльности.

The Bulkhead Seat | Original