cariverga

Открыть в Telegram
GRAND HYATT HONG KONG
🇭🇰
Переспав после прилёта возле аэропорта, вторую ночь в Гонконге провёл в Grand Hyatt: отель, который часто бронирую для клиентов.

Впечатления остались позитивные, хотя на лухари не тянет.

📍 GH находится на острове, возле Hong Kong Convention and Exhibition Centre. Многие лухари-отели сконцентрированы именно здесь, но если приезжаете не в корпоративных целях, найти шарм в окрестностях будет сложно. Бесконечная стройка, шоссе, оверпассы, андерпассы. Жуть. От аэропорта ехать чуть больше часа, и есть прямой автобус.

🆙 Глобалист-апгрейд в Harbour View, так как стандартных сьютов действительно не было в наличии.

🛌 Приятное сочетание классики, уюта и японских (наверное?) элементов дизайна. Стиль номера напомнил Conrad Orchard в Сингапуре: придраться совершенно не к чему, помимо того, что при определённом ценнике ожидается нечто более sophisticated.

🎁 Одарили тремя deluxe-яблоками. А потом, после моей жалобы, добавили к ним бутылку вина.

🍳 Главный ресторан был закрыт, но и временная "столовка" устроила: на завтрак давали арабщину, халяльщину, свекольный сок, делали пашот. По кофе проигрывают Garden Inn в Джакарте. Это провал.

🍸 Grand Club знаменит тем, что в любое время дня наливают Ruinart. Надо просто попросить служителей в чёрных пиджаках. Вечерний корм был слабым: ни одного полноценного горячего блюда. Макарохи, бургеры, эмпанадки. Но холодные закуски приличные, есть чем набить брюхо. За вид и за атмосферу - пятёрка.

👙 На открытом воздухе есть большой и глубокий бассейн. Учитывая размер отеля, неудивительно, что было очень много народу: не найти свободного лежака. Спа удивил ценами: часовой массаж - от 200 USD. Пришлось слить кредит Prive на получасовой сеанс: на отъебись помяли шею и плечи. Тьфу.

🟢 Базовые аспекты отеля - в порядке. И пусть у меня есть потуги посетовать на оверпрайс, все-таки 300 USD за такой продукт в дорогом Гонконге - не так и плохо. Во времена, когда ibis в Мадриде продаются по 600 EUR.

Но назвать Grand Hyatt лухари не поворачивается язык. Номер - простоват; завтрак - годится, но не топ-уровень; возле бассейна нет ощущения личного пространства. Про сервис вообще сказать нечего: не налажали, и то хорошо.

#reviewerga
❤ 8👍 2😁 2🥰 1
1.1K (1.2%)
люксотелиуличная едарестораныедашоппинггонконгазияgrand hyatt

Похожие посты

GASTROhotel

И чтобы два раза не вставать — на Даче Рахманинова 8 марта отмечают красиво: днём живопись с игристым, вечером живая музыка в лобби, а между — гастрономия в «Весне» с меню, вдохновлённым женскими образами. Камерно, эстетски и без ощущения потокового праздника — формат, где отель работает не площадкой, а куратором настроения.

#ДачаРахманинов
❤ 98🔥 25🎉 17
474 (29.5%)
люксроссиякультураедаотдых
Врен о Японии для туриста

Если хотите поесть рыбки в Осаке у Намбы, то в чате рекомендуют вот такое заведение рядом с Дотонбори.

Мы там были три раза и каждый раз все было на высшем уровне. Еще они продают керамику, из которой вы кушаете, мы там купили милую соусницу. В общем смело можете заглядывать если будете в Дотонбори


Российским туристам прямо заходит :
Ребят, все кто в Осаке дуйте сюда, место огонь. Вкусно и недорого.


Большая миска рыбы на подушке из риса с бонусным свинячьим мисо-супом стоит в районе 3000 иен, можно за те же деньги взять набор из нескольких маленьких мисочек, чтобы попробовать разное.
❤ 604 42 2
2.4K (2.8%)
советыяпонияуличная едабюджетрестораны
Китай для туриста

Новую рекомендацию по Чэнду принесли туристы:


Видела тут вопросы про Shuyanfu в Чэнду, но ответов не видела, поэтому тоже напишу немного про это.

1. Забронировать можно на трипе, дальше с вами связываются в Ватсаппе для подтверждения заказа и согласования времени на переодевание и мейк (если вы берете с ним).
2. Общая концепция - пир по каждой эпохе Китая. Шоу потрясающее, танцы, пение, обстановка - все класс. У них как я поняла на каждый сезон шоу новое.
3. По кухне: будет 10 подач блюд, голодным не уйдете. Все специфично китайское, но очень даже вкусное. Перед шоу отдельно спрашивают про то, все ли вы едите.
В целом советую сходить!


Shuyanfu (蜀宴赋) в Чэнду — это уникальный культурный проект, который невозможно описать одним словом. Это первый в Китае панорамный иммерсивный театр-пир, где гости становятся зрителями и участниками грандиозного шоу. Здесь высококлассная авторская кухня (современное прочтение сычуаньских традиций) сочетается с живыми костюмированными представлениями, вдохновленными эпохами Хань, Тан и Сун. Действие разворачивается на 360-градусной сцене с использованием современных проекционных технологий, создавая полный эффект путешествия во времени.

Вечер в Shuyanfu — это комплексное погружение в историю. В стоимость билета уже входит прокат аутентичного костюма ханьфу и профессиональный аквагрим, так что каждый гость может соответствовать эпохе. За 90-минутной трапезой, где блюда подаются как часть перформанса, гости наблюдают смену легендарных сюжетов и персонажей — от императора У-ди до поэта Ли Бо. Меню здесь сбалансированное: утонченные вариации классики, где острота чувствуется, но не перегружает вкус.

Заведение предлагает три варианта посещения: дневной банкет (в 12:30), вечерний банкет (в 18:30) и поздний «пир с вином» (в 21:00), который отличается большей интерактивностью и дополнительными подачами напитков. Стоимость варьируется от 398 до 698 юаней в зависимости от категории места и сеанса. Находится Shuyanfu в модном арт-кластере «Дунцзяо Цзии».
❤ 9🔥 5🤯 4
951 (1.9%)
китайчэндукультурарестораныеда
GASTROhotel

Овца Борис продолжает внимательно изучать, как рестораны заходят в Великий пост. Сегодня уже четверг и на радаре — «Матрешка» — современный русский ресторан прямо напротив Radisson Collection Hotel, Moscow — место, где пост решили не пытаться сделать современным, а, наоборот, собрать в максимально классической русской гастрологике.

Бренд-шеф Влад Пискунов пошёл по пути понятной, но глубокой традиции: соленья, грибы, пирожки, наши классические салаты — всё, за что гости любят русскую кухню. В закусках — солёные грибы (до 1 190 руб.), винегрет с грибами (990 руб.), постный оливье (890 руб.), овощи под ореховым соусом (890 руб.).

Супы тоже без попытки «модничать»: грибной из подосиновиков (850 руб.) и валаамские щи с белыми грибами и квашеной капустой (890 руб.) — плотные, северные, с характером. В горячем — кундюмы с грибами (790 руб.) — старорусская постная классика, что-то между пельменями и варениками, но запечённая и томлёная в бульоне, — плов с грибами (1 190 руб.), гречка с овощами (490 руб.), вареники с картофелем и грибами (890 руб.).

Финал — классический русский десертный блок: вареники с вишней (890 руб.), яблочный тарт (840 руб.), чайный кекс (790 руб.).

В целом пост в «Матрешке» получился без гастро-аскезы: это не про «ограничения», а про комфортную русскую еду, просто собранную в постной версии — с соленьями, тестом и грибами, как и должно быть по канону. Овца Борис такое правда любит!
🔥 86❤ 23🎉 20
2K (6.4%)
россиямосквакультурарестораныеда
заметки путешественника

За 1 день поесть в двух заведениях Мишлен и не потратить даже 20$, как? Легко, просто нужно приехать в Гонконг

Многие думают, что звезды Мишлен — это про огромные чеки и пафос. Но в Гонконге можно поесть у мишленовского шефа потратив всего пару долларов. Это идеальное доказательство того, что гастрономические путешествия могут быть доступными ✨

Мы заглянули в два легендарных места:

📍Tsim Chai Kee Noodle —настоящий храм лапши. Длинная очередь за обедом выстраивается не просто так – лапша здесь получается сочной, а бульон - ароматным. Мы пробовали лапшу с вонтонами - шарики с начинкой из креветок (в одном шарике может быть 5 креветок!). Я, конечно, посмеялась, что это был доширак с говядиной, но на самом деле нет, это правда очень вкусно

📍 Lee Keung Kee North Point Egg Waffles — легендарные гонконгские яичные вафли: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неудивительно, что перед маленьким заведением всегда очередь. В 2015 году Ли Куинг Ки также был включен в список уличных блюд в Гонконге Top 40 Michelin. Вафли классические, без добавок, мы сначала даже растерялись: «вафля без топингов?», но топинги бы только испортили вкус! Это была самая вкусная вафля в нашей жизни

Полный список всех ресторанов со звездами и рекомендациями Мишлен в Гонконге (и не только) можно посмотреть на официальном сайте


но также я читала, что после получения отметки Мишлен заведения скатываются в качестве, а ценник повышается, возможно, но сам факт: покушать в заведении рекомендованном или со звездой Мишлен, приятно, особенно, когда это дешево 😅

[заметки путешественника]
❤ 12🔥 8👍 4
142 (16.9%)
путешествияуличная едабюджеткультурарестораны