ГАСТРО-НОВИНКИ БУДАПЕШТА
🇭🇺
Очередная серия про жрать и пить. Давайте посмотрим, что нового произошло в жрально-пьяно-сладком Будапеште, с момента прошлых постов. Некоторые места - не то что бы новые сами по себе, но вот лично я открыл их для себя недавно. И помните, что все будапештские гайды объединил по хэштегу #budaverga, as per customer feedback and for your convenience.

🇷🇸 Yugo (Bródy Sándor u. 13). Классическая балканщина, открытая на месте другой балканщины Unkija Grill, с обеденными меню.

🐦 Galamb vendéglátás (Henszlmann Imre u. 9). Претенциозная кухня на три шатающихся столика, на козырном углу возле Károlyi-kert. Любопытное ротирующееся меню. Когда заходил, красного вина не было вовсе, но беленькое - ничё. По крайней мере, не динамически-органическая водичка.

👩‍🚀 Torockó Vendéglő (Martinovics tér 2). Староверская классика в ебенях цыганского района Kőbánya с приятными ценами, огромными порциями и портретами Вермахта на стенах.

🥔 Dödölléző (Karinthy Frigyes út 9). Крестьянский фаст-фуд: липкое картофельное варево с луком, сметаной и салом. Великолепие!

😈 Teufel (Német u. 16). Живая музыка, пивас из экологических стаканов и бутеры с кимчи.

🌭 Wurstland (Wesselényi utca 35). Сырные сосиськи и leberkäse от арабов (от кого же еще) в эпицентре молодёжных баров.

🍫 Mamie • Artizán Budapest (Nádor u. 26). Красивое спешлти и кондитерская возле Парламента. Цены отражают локацию, но капуччино и zserbo действительно хороши.

🦍 Monkey Cup (Bem József u. 8). Миниатюрное спешлти возле Кимптона.

🏞 Lira Terasz (Hunyadi tér). Обновлённое кафе в беседке посреди славного парка возле Октогона. На неделе делают простые обеденные меню (типа суп+салат), но пока не пробовал.

🕺🏻 Manyi (Margit körút 16). Музыкальное и иное-культурное пространство на ожившем бульваре Margit körút. Попытка воссоздать атмосферу руинных баров, которой в Будапеште уже нет.

#budaverga #schweineverga
6😍 3🔥 2 1👍 1👏 1
907 (1.5%)

Похожие посты

Овца Борис продолжает внимательно изучать, как рестораны заходят в Великий пост. Сегодня уже четверг и на радаре — «Матрешка» — современный русский ресторан прямо напротив Radisson Collection Hotel, Moscow — место, где пост решили не пытаться сделать современным, а, наоборот, собрать в максимально классической русской гастрологике.

Бренд-шеф Влад Пискунов пошёл по пути понятной, но глубокой традиции: соленья, грибы, пирожки, наши классические салаты — всё, за что гости любят русскую кухню. В закусках — солёные грибы (до 1 190 руб.), винегрет с грибами (990 руб.), постный оливье (890 руб.), овощи под ореховым соусом (890 руб.).

Супы тоже без попытки «модничать»: грибной из подосиновиков (850 руб.) и валаамские щи с белыми грибами и квашеной капустой (890 руб.) — плотные, северные, с характером. В горячем — кундюмы с грибами (790 руб.) — старорусская постная классика, что-то между пельменями и варениками, но запечённая и томлёная в бульоне, — плов с грибами (1 190 руб.), гречка с овощами (490 руб.), вареники с картофелем и грибами (890 руб.).

Финал — классический русский десертный блок: вареники с вишней (890 руб.), яблочный тарт (840 руб.), чайный кекс (790 руб.).

В целом пост в «Матрешке» получился без гастро-аскезы: это не про «ограничения», а про комфортную русскую еду, просто собранную в постной версии — с соленьями, тестом и грибами, как и должно быть по канону. Овца Борис такое правда любит!
🔥 84 21🎉 20
1K (12.1%)
🇨🇾 Могут ли туристы ездить из южного Кипра в ТРСК

Да, могут — при этом с точки зрения Республики Кипр вы не покидаете страну, поэтому съездить на север можно даже с однократной визой. На «границе» будет не пограничный, а полицейский контроль.

А вот с точки зрения ТРСК вы въезжаете к ним в страну и проходите полноценный пограничный контроль, который при этом вполне себе лайтовый. Штамп попросите поставить не в паспорт, а на отдельный листок, и сохраните его до выезда (ну и на память).

Перечислять все КПП я не буду — о них очень подробно написано в этой статье. Отмечу, что 2 из них есть прямо в центре Никосии, а остальные разбросаны по всему острову.

🔜 Да, сходить пешком в ТРСК можно прямо в Никосии (турки называют город Лефкоша). Зрелище необычное — ты гуляешь по самому типичному европейскому городу с кафешками и магазинами одежды, как вдруг попадаешь в квартал с заброшенными и полуразрушенными домами, разрисованными граффити. Рекомендую открыть Google Maps и просто посмотреть панорамы улиц около границы.

Прямо в центре пешеходной улицы КПП — фактически полноценная граница. Туристы могут свободно посещать обе части, но вернуться важно тем же путём — если прилетели на юг, то и улетать должны с юга. Греческие киприоты не обижаются на туристов, а турецкие им только рады. За посещение ТРСК вам не откажут в последующем посещении Греции или Республики Кипр, если вы правильно прибыли и покинули страну.

🔜 На машине тоже можно съездить в ТРСК — но прокатчикам это не нравится и обычно они это запрещают. Конторы объясняют это тем, что кипрская страховка не действует на севере, хотя у турков на границе вы в любом случае должны купить другую страховку.

В 2017 году я поехал на север на арендованной машине и не предупредил прокатчика — вряд ли тогда на машины устанавливали устройства, отслеживающие местоположение, поэтому в конторе наверняка так ничего и не узнали. Сейчас я бы такой трюк повторять не стал.

Если вам разрешат поехать на север (например, частная машина или маленькая контора), то бояться нечего — покупаете страховку, получаете штамп на бумажку и вперёд!

В целом ТРСК — это такая праворульная офшорная Турция с казино и арабами. Подробнее о северном Кипре читайте у Романа Розанова вот отсюда и ниже.

🔜 @kak_ehat
🔥 5👍 2🙏 1
1.1K (0.7%)
Вьетнам. Часть 5.

Дорожное движение. Или как перейти дорогу и выжить.

Я обещал без мата, но тут реально сложно.

Представьте: вы выходите из отеля и хотите перейти дорогу. Перед вами поток из нескольких сотен мотобайков, которые едут во все стороны одновременно. Светофоры формально есть, но на них всем глубоко поебать. Зебры тоже есть, но их тоже никто не замечает. ПДД существуют на бумаге, но на улице действует одно правило: кто громче бибикнул, тот и прав.

Я к такому в целом привыкший, поездил по Азии, но первое время все равно было стремно. Система простая: просто иди. Медленно, ровно, по прямой, без резких движений. Не останавливайся, не дергайся, не беги. Байкеры тебя объедут, они уже просчитали твою траекторию.

А вот если ты встанешь посреди дороги или, не дай бог, сделаешь шаг назад - вот тогда в тебя врежутся, потому что ты сломал им расчет твоей же траектории.

Еще момент: тротуары. Они есть, но не для пешеходов. Тротуар - это парковка для мотобайков, столовая, парикмахерская, склад и иногда проезжая часть. Пешеход тут - существо без определенного места обитания, которое просто лавирует между всем этим.

Забавно, что при всем этом безумии аварий относительно немного. Я думаю это связано с тем, что средняя скорость движения довольно низкая, и просто ну люди успевают, если что, все-таки притормозить. Но первые дни вам надо привыкнуть к этому аду, чтобы дальше просто, знаете, познать дзен.

Поверьте, у нас, по сравнению с Вьетнамом, даже в Сочи считайте что движение идеальное.

#истории #Вьетнам
6👍 2🗿 1
148 (6.1%)
🇲🇪 Прямые рейсы в Черногорию бесполезны, когда гостей встречает перекопанный бульвар, считает президент Черногорской туристической ассоциации.

Черногория-Новости
👍 106🔥 8😢 7 3🥰 3
3.2K (4.0%)
🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿26 февраля
+8 градусов

“Просвещенный читатель ведает, что Шекспир и Вальтер Скотт оба представили своих гробокопателей людьми веселыми и шутливыми, дабы сей противоположностию сильнее поразить наше воображение”.
А. С. Пушкин

В. В. Варданян пока не ведает, но фоткает монумент Вальтера Скотта.
😁 18🔥 11 5 5👍 4
966 (4.5%)
Как бы идеально ты не владел языком, французы обязательно найдут, к чему придраться.

Любимое французское вечное: «D’où vient ce p’tit accent»(откуда ваш легкий акцент), когда ты ошибся в микро-звуке будет сопровождать вас всегда, поэтому проще расслабиться 🙃 #веселыепарижскиебудни
74 74 37👍 25🕊 12
3.1K (4.8%)