Гастрономическое приключение недели: Левитан с креманом в отеле-ресторане «Софи» в Плёсе

Гастрокритик и наша хорошая подруга Марина Миронова путешествует по России в поисках самых ярких, смелых и неожиданных вкусов. Каждую неделю она делится проектами, в которых еда — это прежде всего способ рассказать историю.

 
Ресторан на склоне горы с левитановским видом на Волгу похож на декорацию к пьесе про феномен русской усадьбы. В поисках подходящего места ты поднимаешься по склону всё выше, выбирая вид и атмосферу, соответствующие настроению.
 
Вот деревянная терраса с плетёной мебелью — летом здесь никогда нет мест. Красивые люди красиво обедают, глядя на проплывающие внизу кораблики. Зимой тут своя магия: запорошенный снегом очарованный мир, где главные краски — это букет рябины на столе и тёплый отблеск огней.🔥
 
Ещё один уровень — и ещё одна терраса. На ней буфет с Кузнецовским фарфором и графинчиками с разноцветными настойками. Следующий ярус —мансардный, и ты уже будто на дачном балконе. Над тобой простор неба, под тобой простор Волги, горизонт широк, жизнь коротка, красота вечна. Иконический пейзаж-размышление в духе Левитана, который, перенесись мы на 130 лет назад, стоял бы от нас неподалёку. Он и сейчас здесь, но в бронзе, с этюдником и палитрой.
 
К этому моменту знакомства с зимним Плёсом уже невыносимо хочется лёгкости и тепла бытия — того, что происходит за окнами крытой ресторанной веранды. Там официантка в кружевном фартучке расставляет вокруг самовара чашки, зажигает свечи и подводит стрелки каминных часов. Пора. Пора заказывать игристое в запотевшем серебряном ведёрке, доставать из буфета тонкие бокалы с гравировкой и пробовать воздушные и сочные котлеты из волжской щуки, а ещё — копчёного сома и томлёные щи, сало и соленья. По сезону и по желанию.
 
Не спешить, созерцать, смаковать. И цитировать Левитана, описавшего плёсский гений места как «божественное нечто, разлитое во всём». 🧡

От 2.800 ₽ за сет из двух блюд

@gdetamhotel

Многодетные семьи могут подтвердить льготу на покупку транспондера через мессенджер Max

Минтранс России и Госкомпания «Автодор» продолжают поддержку многодетных семей. Одно из приоритетных направлений – комфортные и безопасные путешествия по скоростным автодорогам. Приобрести Т-pass можно будет со скидкой 30%.

▶️Как это работает:

• С 1 марта по 30 сентября 2026 года действует акция «Комфортный проезд для многодетных семей».

• Для получения скидки достаточно предъявить в Центре поддержки и обслуживания компании Цифровой ID, подтверждающий льготный статус / или удостоверение многодетной семьи.

• Скидка в 30% будет применена к устройству любой серии из ассортимента.

Важно: в рамках акции можно купить не более одного транспондера в одни руки за весь период ее проведения. Скидка 30% является разовой и не суммируется с другими специальными предложениями.

#технологии

🦅Минтранс в MAX

Лас-Вегас в январе 2026: новое казино, рост Hard Rock и неоднозначные показатели

Аналитик Шон Кумер разобрал январские 2026 данные по Лас-Вегасу, которые показывают смешанную картину развития города. Туристические потоки, игровые доходы и заполняемость отелей демонстрируют неоднозначные тренды.

На Strip появится новое казино, которое индустрия описывает как необычный гибрид Excalibur и Circus Circus — два культовых казино объединяют свои концепции в одном проекте. Это станет значительным дополнением к развлекательному ландшафту города.

Тем временем культовая башня Hard Rock с гигантской гитарой продолжает расти и трансформироваться. Кроме того, на Strip строится самый большой объект из запланированных проектов, который обещает переопределить масштабы развития в этом районе.

Эти изменения отражают амбициозные планы Лас-Вегаса по привлечению туристов и расширению предложения развлечений, несмотря на неоднозначные текущие показатели посещаемости и доходов.

Shawn Coomer | Miles To Memories