Куриная Лапка — канал для скучающих по настоящей японской кухне в Москве и СПб

Собраны лучшие места:

— с отличным трушным рамэном в Москве и СПб
— с достойными суши по приятной околояпонской цене
— с тайаки в СПб как в лучших лавках Асакусы
— с гигантскими онигири и матчей из Киото
— с атмосферными барами, которыми владеют японцы в Москве и Петербурге

Подписывайся, если хочешь найти уголки Японии в России 😈
А еще сейчас на канале можно выиграть легендарный набор рамэна от Ichiran и другие японские вкусности

Крутые дорогие рёканы на горячих источниках по дороге из Токио в Киото можно найти в деревне Югавара-онсен, и в декабрьскую поездку я потестировал вот такой.

Деревня небольшая, но в ней есть приятный парк с водопадом, рекой, бамбуком и храмом, отличный публичный онсен и интересная картинная галерея с офигенным рестораном (серьезно, зайдите туда на обед и попробуйте суп из тофу, это прямо хайлайт поездки). Пару-тройку часов есть где провести.

До станции Югавара легко доехать от Токио по линии Токайдо на поездах JR. Дальше можно сесть на автобус, но лучше взять такси (около 1500 иен), чтобы не пришлось потом топать в гору с чемоданами.

Я взял номер с личным японским садом – можно просто раздвинуть двери (первое фото), надеть тапочки и пойти гулять по нему, а также посмотреть на панораму деревушки внизу (второе фото). В номер также была встроена мини-комнатушка для приготовления чая (третье фото), где его нам сразу сделали при заселении. Обед и ужин тут сервируются в номере, и абсолютно каждое блюдо комментируют на английском языке (через переводчик). Текстовая шпаргалка тоже есть. Все очень вкусно, но из-за перевода обед в итоге длится часа полтора, это стоит учитывать. Девушкам предлагают нарядиться в особо красивые юкаты (но мы что-то застеснялись и не взяли).

В рёкане есть приятнейшие общие купели (осенью там был даже момидзи), плюс куча приватных. Время в них бронируется при заселении. Есть также rock bath – по сути, горячая каменная плита, на которой можно лежать и греть спину. Все это входит в стоимость. На крыше есть терраса с ванной для ног, где можно посидеть с утра и посмотреть на рассвет. На официальном сайте рёкан заявлен как tattoo friendly, но можете перед бронированием написать им и уточнить про ваш размер тату.

Заселиться в Киото в апартаменты в обычном японском доме с татами и футонами – и неплохой культурный опыт, и возможность пожить в традиционной японской комнате в Киото недорого. К тому же, раз тут татами и футоны, то и ночевать тут можно хоть вчетвером в одних апартаментах.

В чате хвалили дом Tsunagu Utsuseimi Hahakigi в квартале чуть к югу от Гиона и чуть к востоку от Хигасияма – в общем, в пешей доступности от самого интересного в городе. Нагулялись – и на футон под перинку.

Напомню, что жить в традиционной гостинице рёкан в Киото – плохая идея (втридорога и опыт не тот), для этого смотреть надо что-то из деревень на горячих источниках, где люди спокойно релаксируют в рёкане и ближайших окрестностях, а не мечутся по городу-миллионнику весь день как бешеные.

🇵🇦 Панама

🍽 Поесть / попить

Перед возвращением на родное полушарие остановились в Панаме т.к. вылет в Стамбул обратно отсюда

До этого уже писал про канал, рынок морепродуктов и старый город, в этот раз поближе познакомились с общепитом

Pulpa Specialty Coffee - кофе «Гейша» по 9$ для разбирающихся

American Bazaar - нетипичный дорогой бар для местности, но очень красивый и антуражный, кружечку можно пропустить

Capitán Bahía - ресторан морской кухни, где впервые попробовал севичаду, да под севиче

Напиток на основе пива, куда добавляют жидкость от севиче. Очень странно, но попробовать раз в жизни необходимо

Рыбу здесь жарить умеют

Panadería Los Venezolanos - не скоро попаду в Венесуэлу, зато уже знаю, чем их эмпанадосы отличаются от аргентинских

Aquelarre Taproom - позиционируются, как пивоварня, выбор и правда большой, народу много, но специально не пошёл бы, только если оказаться рядом

Casa Valiente - сумасшедший завтрак с панкейками, куда входят омлет и бекон. На двоих за глаза. В коллекцию лучших в мире

Здесь ещё можно бесплатно поиграть в трушного пакмена, видос в комментах, заходите

Cervecería Central - ещё одна пивоварня, но вот сюда бы вернулся: приятное обслуживание, отсылка к России, убедиться, что мой стикер на месте, сам показали куда клеить

@SHICHK0FF

#food

Пообедать лапшой удон с видом на парк Нара с оленями через пруд Сарусава можно в старинной аутентичной удонной. Всего 700 иен (350 рублей), и вы сыты, довольны и насладились пейзажем.