Китай, часть 4. Местная еда

Пора оживать от нового года и писать посты дальше.

Сказать честно, Пекин мне не понравился. Довольно странный город, немного однотипный. Есть вот пара красивых мест типа запретного города, но по факту на этом-то и все.

Поэтому поговорим о местной еде. Китайы в этом плане уникальные люди - они в 99% случаев едят только свое хрючево вот это острое. Когда они решают, куда сходить поесть, у них выбор между местной кухней и местной кухней. Условно, сегодня сичуаньскую, уйгурскую или южную? Варианта "итальянскую" или "французскую" почти нет: они в этом плане прям патриоты своего кулинарного гения: даже когда китайцы приезжают зарубеж, они все равно питаются своей едой в китайских ресторанах.

И я не зря говорю слово "хрючево": чаще всего это иначе и не назовешь. Обычно это лапша/рис + какое-то мясо + оно все еще пипец какое острое и несъедобное. И даже если просишь "ноу спайси", все равно по итогу жрешь острый перец с острым перцем. Мы всего один или 2 раза поели реально вкусной местной еды: и то потому что она была тупо не острой.

А, ну и да, сраные палочки. Да, у меня руки из одного места, но я не могу есть что-либо этими палочками, у меня реально в галерее была на телефоне фотография вилки, потому что "please give me a fork and spoon" сталкивалось с тем, что никто из местных не знает английский. И проще было фотографию вилки показать, чем объяснять, что ты хочешь. Спойлер: в половине случаев нормальных столовых приборов не было, были только эти палочки.

Да, я предвзят. Но я правда уже на третий день молился, что мы наконец-то улетим в Шанхай и поедим нормально. Так собственно и случилось - дальше мы полетели в Шанхай, о чем расскажу дальше.

#истории #Китай
20😁 12👍 8🤣 3🗿 1
980 (4.5%)

Похожие посты

В Угличе у меня все симпатично закольцевалось. В прошлом году я ездила в Тобольск, и там услышала от гида историю про многострадальный угличский колокол, который первым «сообщил» о гибели царевича Дмитрия, сына Ивана Грозного. Колокол отхлестали плетьми, «казнили» отсечением языка и сослали в Сибирь. Там он пробыл 300 лет, после чего торжественно вернулся на родину уже в статусе великомученика. Оказавшись в Угличе, я первым делом пошла на него посмотреть.

Висит он прямо в кремле, а с его возвращением связан целый детектив. По документам колокол был утрачен в большом пожаре, который случился в Тобольске в 17 веке, но в 1980-х на местном часовом заводе «Чайка» провели химический анализ и заключили, что колокол скорее жив, чем мертв. Сейчас в него разрешают ударить уже без повода. Церковь Димитрия на Крови, которую построили на месте убийства того самого царевича (сюжеты росписей на стенах — в подтверждение), больше не действующая: она стала частью музея.

При этом от самого Углича нет ощущения города-музея. Он не кажется слишком выхолощенным, как Суздаль или Плёс, хотя вся экономика тут держится только на туризме. Это город одного дня и пары сезонов: сюда по Волге заходят большие круизные теплоходы.

Помимо фирменной истории с колоколом, местные гиды любят рассказывать про угличский сыр, который вышел в космос вместе с Гагариным, в чьём бортовом меню значился на «Востоке-1». Из-за этого сыра (а еще из-за часов «Чайка») в советское время Углич даже называли маленькой Швейцарией.

Кстати, сыроварением тут занимаются до сих пор, создав вокруг этого туристический кластер. Есть промышленный музей СырКультПросвет (очень модный, не олдскульный), а при нем — ресторан «СырБор», где готовят сырное фондю и пасту в сырной голове. А если решите прихватить сыр с собой, как Гагарин, то ищите его в магазинах «Продукты из Углича».
167👍 91🔥 48👏 4🤔 1
2.9K (10.8%)
Добро пожаловать в Узбекистан, Ташкент 🇺🇿

Ташкент встретил нас не просто как туриста, а как долгожданного родного человека, здесь каждый гость чувствует себя частью большой семьи, окруженный заботой и теплом. Я как будто приехала к дальнему родственнику, ну и неудивительно, ведь здесь, родилась моя мама, наполнив эти древние земли для меня особым, личным смыслом

пока мы еще не нашли «болгарские огороды», где жила моя прабабушка, но судя по картам трамвай там точно уже не ходит, Ташкент изменился до неузнаваемости не только после землетрясения 1966, он меняется прямо сейчас и превращается в крупный мегаполис, сохраняя традиции и историю 🫶🏻

мне нравится 🙂
5
27 (18.5%)
Водопад Миллаа Миллаа и смотровая площадка в Австралии

Брайан Коэн рассказывает о посещении водопада Миллаа Миллаа и одноименной смотровой площадки в штате Квинсленд, Австралия. Водопад высотой около 18 метров является южными воротами плато Атертон и входит в состав знаменитого маршрута Falls Circuit на земле народа Ману. Смотровая площадка находится в 10 км от водопада. Оба места открыты 24/7 и бесплатны для посещения. Водопад популярен среди туристов для плавания, пикников и пеших прогулок. Брайан рекомендует посетить оба места, особенно в хорошую погоду, так как при его визите туман и облака закрывали виды на холмистый ландшафт и конусы потухших вулканов.

The Gate with Brian Cohen | Original
14
Покидаем Иракский Курдистан под дружный салют. Летит в обе стороны.

P.S. Уже в Турции, всё идёт по плану (какому-никакому). Время на границе ~ 9 часов
71
Рекордный Oceania Sonata: Самый ожидаемый корабль 2027 года?

Oceania Cruises готовится к запуску своего первого судна класса Sonata в 2027 году. Новый лайнер установил рекорды уже на этапе презентации и привлекает внимание путешественников по всему миру. Судно будет оснащено передовыми техническими характеристиками и обещает стать одним из самых ожидаемых круизных кораблей грядущего года. Джон Вандерер подробно разбирает, почему Oceania Sonata уже завоевывает репутацию самого гипируемого судна в индустрии круизов.

John The Wanderer | Original
7