New Asia
г. Казань
Давно хотел сделать обзор на этот ресторан, но в прошлый раз, когда я пришел сюда, меня не пустили с собачкой породы «мини-шпиц» по причине того, что тут открытая кухня и шерсть может разлететься по помещению из за вытяжки.
Во первых, шпиц - это вообще не собака. Во вторых, он не линяет.
В третьих, в половине новых ресторанов тоже открытая кухня, но везде с собаками можно.
В четвертых, я тоже довольно сильно зарос, но мои волосы почему-то их не беспокоят. Предлагаю данному ресторану вообще запретить вход всем,
кто с волосами.
Интерьер заведения мне очень напоминает Питерские рестораны. Первое, что бросается в глаза – потрясающий металлический потолок. Это настоящая инсталляция из изогнутых стальных пластин, которые создают ощущение движения и перетекания форм. В зависимости от освещения он играет разными оттенками – от почти белого до графитового. Современное искусство получается. 🙃
Стойка ресепшн и рабочие зоны открытой кухни оформлены темным фактурным камнем, который выглядит как кусок скалы. Зал выдержан в минималистичном стиле – светлые бетонные стены с рельефным рисунком бамбука, панорамные окна, простые деревянные столы и стулья на японский манер - это уравновешивает сложный
потолок и не перегружает пространство. Интересно
сделана книжечка-меню. Бамбуковая палочка является элементом крепления страниц.
К еде.
Для начала я заказал попкорн из креветок - слишком много всего, что отвлекает от вкуса креветок. Толстый слой кляра, соус, икра тобико, маринованный лук.
И вообще, блюдо максимально похоже на аналогичное в Izakaya Bereg, который я не люблю, из за того, что они всю еду буквально топят в резких соусах.
Ручные роллы - взял четыре вида. Краб, лосось, тунец, гребешок. По размеру роллы довольно большие и их неудобно есть. Лучше было бы сделать их немного поменьше и за счет этого подешевле. Тут так же очень много соуса, но в целом норм, есть можно. Больше всех понравились краб и гребешок. 👌🏻
Удон с цыпленком - кляра по ощущениям сильно больше чем мяса, но хрустит неплохо. А вот лапша кайфовая - толстая, мягкая, и хорошо сочетается с устричным соусом.
На десерт моти с манго, который тут оказался очень хорошим! Максимально сливочный, нежный, с большим кол-вом манго внутри. Кайф. 👍
Общее впечатление такое - если любите современный азиатский дизайн, то вам должен понравиться интерьер.
А по еде - очень средненько. Абсолютно все блюда, что я тут заказал, есть в Zuka, и там они вкуснее! 🤷♂️
Ценник:
Хэнд ролл лосось - 450 руб.
Хэнд ролл гребешок - 450 руб.
Хэнд ролл тунец - 450 руб.
Хэнд ролл краб - 450 руб.
Креветка попкорн - 690 руб.
Удон цыпленок - 690 руб.
Моти манго - 550 руб.
Адрес:
Карла Маркса 5
#жуйказань
@zhuybezsoli
г. Казань
Давно хотел сделать обзор на этот ресторан, но в прошлый раз, когда я пришел сюда, меня не пустили с собачкой породы «мини-шпиц» по причине того, что тут открытая кухня и шерсть может разлететься по помещению из за вытяжки.
Во первых, шпиц - это вообще не собака. Во вторых, он не линяет.
В третьих, в половине новых ресторанов тоже открытая кухня, но везде с собаками можно.
В четвертых, я тоже довольно сильно зарос, но мои волосы почему-то их не беспокоят. Предлагаю данному ресторану вообще запретить вход всем,
кто с волосами.
Интерьер заведения мне очень напоминает Питерские рестораны. Первое, что бросается в глаза – потрясающий металлический потолок. Это настоящая инсталляция из изогнутых стальных пластин, которые создают ощущение движения и перетекания форм. В зависимости от освещения он играет разными оттенками – от почти белого до графитового. Современное искусство получается. 🙃
Стойка ресепшн и рабочие зоны открытой кухни оформлены темным фактурным камнем, который выглядит как кусок скалы. Зал выдержан в минималистичном стиле – светлые бетонные стены с рельефным рисунком бамбука, панорамные окна, простые деревянные столы и стулья на японский манер - это уравновешивает сложный
потолок и не перегружает пространство. Интересно
сделана книжечка-меню. Бамбуковая палочка является элементом крепления страниц.
К еде.
Для начала я заказал попкорн из креветок - слишком много всего, что отвлекает от вкуса креветок. Толстый слой кляра, соус, икра тобико, маринованный лук.
И вообще, блюдо максимально похоже на аналогичное в Izakaya Bereg, который я не люблю, из за того, что они всю еду буквально топят в резких соусах.
Ручные роллы - взял четыре вида. Краб, лосось, тунец, гребешок. По размеру роллы довольно большие и их неудобно есть. Лучше было бы сделать их немного поменьше и за счет этого подешевле. Тут так же очень много соуса, но в целом норм, есть можно. Больше всех понравились краб и гребешок. 👌🏻
Удон с цыпленком - кляра по ощущениям сильно больше чем мяса, но хрустит неплохо. А вот лапша кайфовая - толстая, мягкая, и хорошо сочетается с устричным соусом.
На десерт моти с манго, который тут оказался очень хорошим! Максимально сливочный, нежный, с большим кол-вом манго внутри. Кайф. 👍
Общее впечатление такое - если любите современный азиатский дизайн, то вам должен понравиться интерьер.
А по еде - очень средненько. Абсолютно все блюда, что я тут заказал, есть в Zuka, и там они вкуснее! 🤷♂️
Ценник:
Хэнд ролл лосось - 450 руб.
Хэнд ролл гребешок - 450 руб.
Хэнд ролл тунец - 450 руб.
Хэнд ролл краб - 450 руб.
Креветка попкорн - 690 руб.
Удон цыпленок - 690 руб.
Моти манго - 550 руб.
Адрес:
Карла Маркса 5
#жуйказань
@zhuybezsoli
❤ 20👍 53 3🥱 3🤷♂ 3🤣 21 1
2K (1.8%)